España mantiene la superficie cereal, mientras cae un 15% la producción de tomate y un 5% la de patata

La superficie de cereal otoño-invierno se mantiene para la campaña de comercialización 2020/21 al alcanzar 5.568 hectáreas, solo un 0,1 % inferior a la de la anterior temporada, mientras que al cierre de 2020 la producción de tomate bajaba un 15,2 % y la de patata un 5,3 %.

Así lo apunta el último informe mensual sobre avances de superficies y producciones actualizado a 31 de diciembre de 2020 que acaba de difundir el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

En cereales de otoño-invierno, el avance 2021 apunta a que se han cultivado 2.719 hectáreas de cebada (-1,6 %); 1.939 ha de trigo (+1,6 %); 510 ha de avena (+0,3 %), 266 ha de triticale (+3,6 %) y 132 ha de centeno (+0,3 %).

Entre los cereales de primavera, la cosecha 2020 arrojó una producción de 4.124 toneladas de maíz (-1,4 %), 783 toneladas de arroz (-0,6 %) y 24 toneladas de sorgo (-1,5 %).

En tomate (4.238 toneladas en total), el "de verano" (recolección junio-septiembre), que incluye el de conserva, desciende un 16,8 % (3.078 toneladas), por encima del retroceso de los de "enero-mayo" (792 t, -11,4 %) y de los de "otoño" -recolección octubre-diciembre- (367 t, -9,7 %).

La campaña de patata total 2020, concluyó con una variación en producción del -5,3 % (2.139 toneladas) pese a que la superficie dedicada a su cultivo creció un +0,7 %.

El volumen de patata "extratemprana" aumentó un +4,9 % (88.500 toneladas); la de "temprana", un +0,9 % (437.900 t); la de "media estación un +2,8 % (942.600 t) y la de "tardía", bajó un -18,5 % (670.900 t).

La campaña citrícola 2020/21 crece sobre todo en mandarina (2,31 millones de toneladas, +26,3 %), pero también en naranja (3,32 millones t, +1,3 %), limón (1,06 millones t, +14,2 %) y pomelo (79.700 t, +12,9 %).

La producción vitivinícola en España se saldó en 2020 con una producción de 6,48 millones de toneladas de uva para vinificación (+27,4 %) y 46,55 millones de hectolitros de vino y mosto (+23,4 %); 297.800 toneladas de uva de mesa (-10,2 %) y una tonelada de uva pasa (+20 %).

Las primeras estimaciones de producción de aceituna y aceite de oliva para la cosecha 2020 o campaña 2020/21 sitúan la producción en torno a 1,54 millones de toneladas de aceite (+38,3 %) y 627.700 toneladas de aceituna de aderezo.

En cultivos industriales, los avances del MAPA registran una producción de remolacha de 2,48 millones de toneladas (-9,8 %) tras el descenso de la superficie de cultivo del 12,1 %; un incremento del volumen de girasol (878.200 t, +13,5 %) y descensos tanto en algodón (187.900 t, -10,5 %) como en soja (4.200 t, -16,9 %).

El ministerio también destaca las subidas en la producción de endivias (9.300 t, +103,5 %), brócoli (567.200 t, +6,6 %) y espinacas (82.900 t, +4,6 %), mientras que se mantiene constante la de alcachofa (206.500 t).

En frutales, se hace eco del descenso en castaña (120.300 t, -36,3 %) y de la subida en kiwi (27.400 t, +12 %).