El sector del limón español captura cada año más de 360.500 toneladas de CO2

El sector del limón de Europa es eminentemente fijador de gases de efecto invernadero, ya que captura 311.250 toneladas netas de CO2 cada año. En concreto, los nueve millones de limoneros de la cuenca mediterránea española retienen un total de 360.550 toneladas de CO2 al año.

Así se desprende del informe ‘Huella de carbono del sector del limón en España’, realizado por la Asociación Interprofesional del Limón y Pomelo (Ailimpo), en el que se recoge que el limonero es el cultivo que consigue "valores superiores de fijación de carbono con respecto a otros cítricos y el resto de las especies arbóreas”.

Las plantaciones de limón tienen una gran capacidad de captación de CO2 atmosférico. Aunque el sector también desprende emisiones durante su actividad (49.300 t al año), éstas son mínimas en comparación con los gases

que captura.

Los resultados concluyen que cada limonero captura 22,6 kilos de CO2 al año y que un kilo de limones frescos que el consumidor adquiere en la frutería retiene 263 gramos de CO2. 

Fuentes de Ailimpo apuntaron que en base a estos años se puede considerar que "el bosque de limoneros de España es un aliado en la lucha contra el cambio climático, ya que es sumidero de las emisiones que de media al año generan en nuestro país 62.500 personas, es decir, las mismas que casi completarían el aforo del estadio Metropolitano", sede del Atlético de Madrid.

El cálculo de la huella de carbono forma parte de la política de sostenibilidad de Ailimpo en el eje medioambiental, en línea con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) número 13 de la ONU de medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos”, indicaron desde Ailimpo.

CULTIVO EN ECOLÓGICO Y EFICIENCIA ENERGÉTICA

Las elevadas cifras de fijación de gases de efecto invernadero vienen determinadas por las formas de cultivo que aplica el sector del limón. De esta forma, el aumento de la superficie de ecológico en la última década contribuye a una mayor captura de CO2. 

En este sentido, la incorporación de restos de poda supone la reducción de la evaporación de agua del suelo y un aumento de materia orgánica en el terreno que almacena más gases contaminantes.

Por otro lado, la optimización del riego y el uso de técnicas como sondas de humedad, mallas de acolchado para reducir la evaporación o la técnica del riego deficitario controlado conllevan una reducción del consumo de agua y, por tanto, una menor necesidad de energía para el riego, reduciendo emisiones.

“Dado que el 92% de la superficie de limón cuenta con sistemas de riego localizado sin laboreo del suelo, no se consumen combustibles fósiles en el acondicionamiento del terreno. Además, la no labranza conlleva una menor actividad de mineralización de la materia orgánica, lo que favorece la fijación de mayor cantidad de carbono en el suelo”, añadieron desde la interprofesional.

A pesar de los buenos datos del informe, desde el sector del limón continúan trabajando para reducir aún más las emisiones que se generan durante el transporte desde las explotaciones agrícolas (18.122 t de CO2); en el manipulado en los almacenes o industrias (19.705 t CO2) y en el procesado (11.472 t CO2).

Finalmente, Ailimpo destaca que el sector "está implementando medidas para mejorar aún más los niveles actuales de fijación de gases de efecto invernadero promocionando el fomento de la agricultura ecológica; la innovación en la eficiencia del riego y la optimización en el uso de agua y fertilizantes; la inversión en energías renovables en las explotaciones; o la modernización de la maquinaria agrícola y de las flotas de vehículos por otros con menores emisiones o que empleen energías alternativas a las fósiles".