Castilla-La Mancha impulsa con 2,5 millones la digitalización del sector vitivinícola
CIUDAD REAL Agrodiario miércoles, 12 de mayo de 2021
El Gobierno de Castilla-La Mancha va a apostar por la transición digital en el sector agroalimentario con una inversión de 2,5 millones de euros en la digitalización del sector vitivinícola.
Así lo ha anunciado en Tomelloso (Ciudad Real) el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, quien ha subrayado que el programa de digitalización del sector vitivinícola supondrá un “cambio revolucionario” y “nos va a permitir aumentar la trazabilidad y la garantía en el sector vitivinícola”, informaron fuentes del Gobierno regional.
El consejero ha participado esta mañana, en el auditorio de la Cooperativa ‘Virgen de las Viñas’, en la inauguración del acto académico ‘El proceso de digitalización de una cooperativa vitivinícola’, un proyecto que comenzará este mismo verano y en el que se trabaja con la Universidad de Castilla-La Mancha, y para el que se contará con 15 recién licenciados de la Escuela Superior de Ingeniería Informática de Albacete.
Se trata de un compromiso que está enmarcado dentro del Plan Estratégico del Vino y que verá su amparo legal en la futura Ley del Vino de Castilla-La Mancha, “que estamos elaborando entre todos”, ha subrayado Martínez Arroyo, que ha recalcado que “tenemos puestas nuestras expectativas de futuro” en la innovación del sector agroalimentario y, para ello, hay que contar con el apoyo de las universidades y las instituciones, “los centros de conocimiento y el saber”.
El consejero ha estado acompañado por la alcaldesa de Tomelloso, Inmaculada Jiménez, que ha recalcado la importancia de la innovación para seguir mejorando el sector agrario y cooperativista y que sea “pionero y punta de lanza”; el rector de la Universidad regional, Julián Garde, que ha destacado el apoyo al movimiento cooperativista, y el presidente de la Bodega y Almazara ‘Virgen de las Viñas’ de Tomelloso, Rafael Torres.
El proyecto está dirigido a investigadores y profesionales del sector y ha sido organizado por la Comisión de Investigación y Transferencia Tecnológica de Alastria, la Bodega Almazara 'Virgen de las Viñas' y el grupo universitario de investigación en digitalización y derecho de la empresa DYDEM de la Universidad Rey Juan Carlos.
