Salud

Francia retira del mercado fuets con salmonela de un fabricante catalán

lunes, 19 de julio de 2021


Fuet


Las autoridades sanitarias francesas han retirado del mercado varios lotes de fuet producidos por una empresa, ubicada en  la provincia de Gerona, a los que se responsabiliza de 45 casos de salmonelosis en este país.


Los casos, entre los que hay 27 de niños, se produjeron entre el 24 de junio y el 15 de julio, y la Dirección General de Alimentación confirmó el vínculo con el consumo de fuets fabricados por Embutidos Caula, señala este sábado un comunicado del Ministerio de Agricultura de Francia.


Varios lotes de fuets consumidos por las personas enfermas son "susceptibles de estar contaminados por salmonela", añade la nota.


Explica que el producto fue retirado a partir del pasado sábado  y que las personas que tengan aún existencias en sus hogares no las consuman y las lleven a un punto de venta. 

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