La avena sube el 9,35% en una nueva semana de alza de los precios del cereal
MADRID Agrodiario miércoles, 3 de noviembre de 2021
Los precios de los cereales han continuado la tendencia al alza en los mercados mayoristas, durante la última semana, entre los que destaca la avena, con un repunte del 9,35%, hasta los 277,50 euros/tonelada.
Los datos de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), correspondientes a la semana 43 de 2021 (del 25 al 31 de octubre) indican que en lo que va de año el trigo blando ha subido un 42,13 %, la cebada el 59,92 %, el maíz el 34,45 %, el trigo duro un 91,47 %, la cebada de malta un 48,47 % y la avena un 48,20 %.
En cuanto a las variaciones semanales, la cebada de malta registró un repunte en los mercados mayoristas del 8,78 %, hasta 291,00 euros/tonelada; la cebada, del 7,62 %, hasta 291 euros/tonelada; el trigo blando, del 5,85 % (302,12 euros/tonelada); el maíz, del 1,83 % (282,26 euros/tonelada) y el trigo duro, del 1,83 % (531 euros/tonelada).
En el mercado de proteínas y coproductos, el precio medio de la soja ha caído un 13,49 % desde enero de 2021 y se sitúa actualmente en una media de 407 euros/tonelada.
El precio de la pipa de girasol ha aumentado desde principios de año un 26,32 % hasta situarse en una media de 590 euros/tonelada, mientras que la colza ha repuntado un 10 % (330 euros/tonelada).
La pulpa se ha encarecido de media en lo que va de año el 26,51 %, (272 euros/tonelada), y la cascarilla, un 25,68 % (en una horquilla de 223 y 230 euros/tonelada según el puerto).
