Distribución y transporte

La OCU confirma las subidas de los precios de alimentos en el último semestre

sábado, 4 de diciembre de 2021


Productos supermercado (Foto MAPA)


La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha señalado que hay "indicios claros" del encarecimiento de bastantes alimentos básicos en los últimos seis meses, debido sobre todo a los mayores precios de la energía.


Tras analizar 23 productos básicos en 14 cadenas de distribución, la OCU ha precisado que la mayoría de los alimentos han visto aumentar su precio y que la cuantía de las subidas es mayor que la de las bajadas, por lo que, como resultado, la cesta de la compra es más cara que hace un semestre.


Estas subidas de precios, "sin precedentes en los últimos años", se producen en la pasta, carnes como la ternera y el pollo, la leche y los huevos, entre un 8 y un 21 % en seis meses, frente a las zanahorias y las manzanas, que fueron los productos que más se abarataron, el 3 y el 10 %, respectivamente.


La OCU ha argumentado en un comunicado que las subidas se deben principalmente al encarecimiento de la electricidad y los carburantes, necesarios en diferentes fases como la elaboración, la conservación, el transporte y la distribución de alimentos.


En caso de continuar la coyuntura, la organización no ha descartado que los mayores precios puedan generalizarse al resto de la cesta de la compra y prolongarse en el tiempo.


Y ha recordado que comparar precios, buscar productos sustitutivos y comprar en los establecimientos más baratos pueden ayudar a intentar escapar del aumento generalizado de los precios. 

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