Especias y condimentos

Lorca apoya con 10.000 euros la construcción del primer vivero de tomillo rojo en la Región de Murcia

lunes, 10 de enero de 2022


Tomillo rojo pedanías altas (Foto Ayto Lorca)


El Ayuntamiento de Lorca ha concedido una subvención de 10.000 euros a la Asociación de Productores y Transformadores de Plantas Aromáticas de las Tierras Altas para apoyar su proyecto de construcción del primer vivero en la Región dedicado a homogeneizar la producción de la variedad autóctona del tomillo rojo y conseguir una Denominación de Origen Protegida (DOP).


Con la subvención, el consistorio respalda el trabajo iniciado hace años por la asociación para conseguir esa declaración para el tomillo rojo de las pedanías del norte de Lorca, en la que uno de los factores clave será la homogeneización de la producción, que se conseguirá con los plantones que se obtengan en el vivero que se construirá en La Paca.


La construcción del semillero especializado garantizará a los productores, radicados en Zarcilla de Ramos, Coy, La Paca y Doña Inés, plantas sanas, autóctonas, de alto rendimiento y a un precio justo, ha dicho el concejal de Desarrollo Rural, Antonio Navarro .


La asociación de productores de las tierras altas de Lorca persigue convertirse en un referente en el cultivo de aromáticas, su transformación, y en la destilación de aceites esenciales como fórmula de creación de empleo, diversificación económica, sostenibilidad y fijación de la población más joven a sus pueblos de origen.

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