La campaña oleícola finaliza con 1,67 millones de toneladas y perspectivas de una "importante reducción" de la próxima cosecha
MADRID Agrodiario jueves, 20 de octubre de 2022
La campaña 2021/2022 de aceite de oliva, que finalizó el pasado 30 de septiembre, ha acabado con récord de ventas, un total de 1,67 millones de toneladas repartidas entre el consumo nacional y las exportaciones.
Así lo ha señalado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que también ha estimado una "importante reducción" de la producción para la próxima campaña 2022/2023, con unas 780.000 toneladas de aceite de oliva.
En la campaña que ha finalizado, se han comercializado 1,08 millones de toneladas en el extranjero y 592.092 toneladas para el consumo interno, con unas existencias finales de 453.420 toneladas.
En total se han obtenido hasta 2,12 millones de toneladas de aceite de oliva, mientras que en el orujo la cantidad asciende a 296.448 toneladas (con 150.139 toneladas para exportación y 74.309 para consumo interno) y en la aceituna de mesa, 1,05 millones de toneladas (308.510 toneladas para exportación y 204.733 para consumo interno).
De media, los precios del aceite de oliva se han situado un 27 % por encima de los obtenidos en la temporada anterior, compensando en buena parte el aumento de los costes de producción y mejorando la remuneración de los productores.
La directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana, ha presidido la Mesa sectorial de aceite de oliva y aceituna de mesa, en la que ha analizado la situación de mercado y la próxima campaña con el sector.
La caída de la próxima cosecha se debe a la severa sequía, aunque el MAPA considera que la producción puede aumentar en función de la evolución climática y las lluvias que puedan producirse las próximas semanas, ya que el fruto sigue en proceso de acumulación de aceite.
El Ministerio ha llamado a la cautela para no favorecer situaciones especulativas y ha asegurado que, en el caso de la aceituna de mesa, las existencias de enlace compensarán parcialmente la reducción de la cosecha prevista, lo que garantizará el suministro en los mercados interior y exterior.
De cara a la campaña 2022-2023, el aforo inicial de producción elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en base a los datos comunicados por las comunidades autónomas, se estima en 780.000 toneladas de aceite de oliva.
Esta cifra, que supone "una importante reducción" respecto a la campaña precedente, se ha debido a la severa sequía del periodo estival en las principales zonas productoras, que ha causado problemas en el cuajado de los frutos, informaron fuentes ministeriales.
No obstante, estas estimaciones podrían incrementarse en función de la evolución climática y las lluvias que puedan producirse en las próximas semanas, ya que el fruto aún continúa en proceso de acumulación de aceite.
Además, unas mayores existencias de enlace respecto a la campaña pasada y el aumento previsto de las importaciones van a incrementar los recursos disponibles de aceite de oliva. En todo caso, se hace necesario llamar a la cautela para no favorecer situaciones especulativas.
Esta situación también se reproduce a nivel internacional, con una caída de la producción mundial y significativas bajadas en Italia y Portugal, así como con altos niveles en las cotizaciones.
En el caso de la aceituna de mesa, cuya recolección se inició el pasado mes de septiembre, las existencias de enlace compensarán parcialmente la reducción de la cosecha prevista, lo que garantizará el suministro en los mercados exteriores y el consumo interno.
