La producción agrícola de la UE fue de 411.157 millones de euros en 2015

Las cuentas económicas de la agricultura comunitaria muestran que el valor de la producción total en la UE-28 fue de 411.157 millones de euros a precios básicos en 2015, lo que supone una caída del 1,80 % respecto al año anterior, según los últimos datos de la oficina estadística Eurostat.

Esta cifra comprende los valores de producción de los cultivos y los animales y los bienes y servicios procedentes de otras actividades secundarias relacionadas con la actividad.

En 2015, Francia fue el mayor productor agrícola de la UE-28 (con 75.167 millones de euros, el 18,3 % del total), seguido de Italia (13,4 % y 55.204 millones), Alemania (12,5 % y 51.549 millones) y España (11,1 % del total y 45,491 millones de euros);

En este sentido, el informe destaca que, en relación con su tamaño, Holanda representó una proporción alta de la producción agrícola de la UE-28, con un 6,5 %.

En comparación con el ejercicio de 2010, el valor de la industria agrícola aumentó en 2015 en todos los Estados miembros de la Unión Europea (UE) excepto Croacia, donde disminuyó en torno a un 22 %.

En cuanto a las mayores subidas en el valor de producción (en términos absolutos) desde 2010, destacan los países más grandes de la UE, con un aumento de 7.000 millones de euros en el caso de Francia y de Italia; de 5.900 millones en el Reino Unido; 5.500 millones en Alemania y 5.100 millones de euros en España.

En 2015, los cultivos representaban el 51,8 % del valor total de la producción agrícola y la producción animal, el 39,6 %.

Los servicios agrícolas y las actividades secundarias -como la transformación alimentaria- significaron el 4,8 % y 3,7 %, respectivamente.

La mayor parte del valor de producción en la industria agrícola de la UE-28 en ese año la aportaron las hortalizas y hortalizas (13,1 %), la leche (12,7 %) y los cereales (12,2 %), mientras que el porcino y el vacuno representaron el 8,2 % cada uno.

Los consumos intermedios -materias primas y auxiliares que se utilizan como insumos para la producción agrícola y animal, incluidos gastos en reparaciones, veterinarios y de servicios- cayeron el 2,2 % y se situaron en 246.507 millones de euros.

Los alimentos para animales constituían en 2015 la parte más elevada (36,7 %) del total de insumos intermedios de la actividad agrícola de la UE, y triplican los costes de energía y lubricantes (11,1%); los fertilizantes representaron el 7,8 %.

Con estos datos, el valor añadido bruto -concepto que mide la rentabilidad, puesto que descuenta los gastos de insumos a los ingresos obtenidos por los granjeros- equivalía a 164.650 millones de euros, un 1,15 % menos interanual, según Eurostat.

Por su parte, las subvenciones a los productores superaron los 50.073 millones de euros -frente a los 53.978 millones de 2014- y las cifras más elevadas fueron para Francia (8.552 millones), Alemania (6.991 millones), España (5.673 millones), Italia (4.091 millones) o Polonia (4.066 millones).

El informe de Eurostat recuerda que el tipo de subvenciones concedidas a la industria agrícola de la UE ha cambiado con el tiempo como resultado de las sucesivas reformas de la Política Agraria Común (PAC), que desvinculan las subvenciones de determinados cultivos y avanzan hacia un sistema de pagos únicos.

Fruto de todas estas cifras, los beneficios totales del sector agropecuario europeo -resultante de sumar el valor de la producción y de los subsidios, a los que se restan los gastos de insumos, servicios, amortizaciones e impuestos-, fue de 148.093 millones de euros en 2015, un -3,8 %.

En cuanto a los precios de producción para los productos agrícolas, aumentaron un 10 % en términos nominales entre 2010 a 2015, aunque si se tiene en cuenta la inflación la subida real fue del 1,3 %.