La balanza comercial de la producción ecológica ha batido un récord por valor de 3.102 millones de euros en 2024, según un análisis del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
En total, las exportaciones de productos ecológicos han alcanzado los 3.884 millones de euros en 2024, un 27,5 % más que el año anterior, ha destacado el MAPA en un comunicado.
Las importaciones se han reducido a la mitad, hasta 782 millones de euros, lo que ha permitido que la balanza ecológica se elevara a 3.102 millones de euros, "el máximo de la serie histórica".
Los destinos principales de las exportaciones ecológicas españolas han sido Alemania, Francia y Pases Bajos y, fuera de la Unión Europea, Estados Unidos, Corea del Sur, Reino Unido, Suiza y Japón.
El Ministerio ha destacado que esas cifras han situado a España como "el tercer país del mundo" en número de exportadores ecológicos, con un 7,4 % del total, y el quinto en importadores, con un 5,7 %.
Además, España mantiene "su liderazgo europeo" en superficie de cultivo ecológica, con 2,95 millones de hectáreas (equivalentes al 12,31 % de la superficie agraria), y una producción de 3,75 millones de toneladas, el 24 % menos que en 2023, han señalado las fuentes.
Su valor estimado en origen ha sido de 4.796 millones de euros, con un incremento acumulado de casi 350 % desde 2012, han añadido.
En lo referente al gasto en los hogares españoles, los productos ecológicos han sumado 2.890 millones de euros, con un descenso del 0,89 % respecto a 2023, según el estudio.
El gasto per cápita se ha situado en 59,44 euros, con el 94,2 % del consumo realizado en el hogar, y esos productos han representado el 3,2 % del gasto total en alimentación.
Por canales, las tiendas tradicionales han concentrado el 29 % del consumido, seguidas de los supermercados, con un 28,6 %; las tiendas de descuento, con un 11 %; los hipermercados, con un 10,1 %; y el comercio electrónico, con un 3,3 %.
