La Región de Murcia produjo el pasado año más de 200.000 toneladas de tomate, lo que supuso un crecimiento del 3,5 por ciento en relación a 2023, exportando por valor de más de 105 millones de euros. Cuenta con 1.960 hectáreas dedicadas a este cultivo.
El cultivo de tomate está presente en todo el territorio nacional, y la Región de Murcia es uno de los principales polos de producción.
El sector español del tomate se caracteriza por su orientación exportadora, con 675.000 toneladas en el conjunto del país por un valor de 1.100 millones de euros, y sus principales mercados son Alemania, Francia, Reino Unido y Países Bajos.
El tomate es la hortaliza más consumida en el mundo y en España representa el 24,23% del consumo de hortalizas frescas en los hogares, con un promedio de 12 kg por persona y año en el ámbito doméstico, y 2 kg fuera de casa.
Solo en 2024, el consumo creció un 6,25% respecto al año anterior, impulsado por la diversificación varietal y la apuesta de los consumidores por dietas más saludables.
