El sector apícola ha cerrado el 2025 con un incremento de las exportaciones de miel del 12 % en volumen y del 8,7 % en valor, además, el comienzo de año ha traído un alza del 0,7 % en el número de las explotaciones, según ha informado este jueves el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
El Departamento ha destacado el refuerzo de la competitividad de este sector de la mano de unos datos que, a su juicio, consolidan la balanza comercial positiva en valor y reflejan el reconocimiento internacional de la calidad de las mieles españolas.
La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, ha presidido la reunión de la mesa sectorial apícola, en la que se ha analizado la evolución del sector y los principales indicadores productivos y comerciales.
En el encuentro se ha recordado que la producción de miel se recuperó en 2024, último dato cerrado disponible, con un aumento del 21 % respecto a 2023, tras un periodo marcado por "dificultades climáticas y sanitarias", ha precisado el Ministerio.
Los datos más recientes muestran que en 2026 el número de explotaciones apícolas ha aumentado un 0,7 % respecto a 2025, de las cuales el 17 % tienen carácter profesional.
De este modo, España continúa a la cabeza de la Unión Europea (UE) tanto en número de colmenas como en tasa de profesionalización, lo que sitúa al sector en una posición estratégica dentro del mercado comunitario, ha destacado el MAPA.
Durante la reunión se ha abordado la ejecución de la Intervención Sectorial Apícola en la campaña 2024-2025, que ha superado el 90 % del presupuesto disponible; la línea con mayor acogida ha sido la destinada a tratamientos frente a la varroa y problemas sanitarios.
Además, se ha recordado que en junio de 2026 entrarán en vigor las nuevas disposiciones sobre etiquetado del origen de la miel, que obligarán a indicar en el campo visual principal la lista de países de recolección y el porcentaje correspondiente a cada uno en orden decreciente.
La reunión también ha abordado cuestiones relativas a la futura Política Agraria Común (PAC) y a la modificación del reglamento de la Organización Común de Mercados Agrícolas.
Catas protesta el próximo martes
Estas cifras se conocen el mismo día en el que apicultores y consumidores ha anunciado la organización de catas de miel reivindicativas en 15 ciudades españolas para denunciar las sospecha de fraude en el sector y reclamar precios justos.
Se harán a cargo de la organización agraria COAG y el la Federación de Consumidores y Usuarios CECU con el lema "Busca tu apicultor/a de cercanía. Huye de las mezclas. Miel de verdad y de proximidad".
La medida busca que cualquier consumidor pueda comprobar la diferencia entre una miel de proximidad y los productos mezclados de terceros países que "dominan los lineales", según los organizadores.
Según sus datos, los apicultores españoles cobran de media 3,37 €/kg por su miel milflores a granel (campaña 2024/2025), un precio que, según los estudios de costes de COAG presentados al MAPA, "no cubre los costes de producción en las condiciones actuales ( 5,50 €/kg)".
