La Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) ha constituido en Segovia la Red Ganadero-Cárnica, una nueva plataforma que agrupará a entidades locales en las que la actividad ganadera y su industria asociada representan un motor económico clave.
El objetivo es el de reforzar su papel en el desarrollo del territorio y situar al mundo rural en el centro de la agenda política y social, ha informado este viernes fuentes de la organización.
Economía rural
La nueva red, la undécima creada por la FEMP, nace con la participación inicial de más de sesenta municipios y cuatro diputaciones provinciales, y cuenta con el respaldo de las seis interprofesionales que integran el Foro Ganadero-Cárnico.
Estará presidida por Carlos García, presidente de la Diputación de Ávila, con Jorge Gallardo, alcalde de Cártama (Málaga), y Patricia Rivera, alcaldesa de Binéfar (Huesca), como vicepresidentes.
Durante la asamblea constituyente, celebrada en el Centro de Innovación y Desarrollo Empresarial (CIDE) de Segovia, el secretario general de la FEMP, Luis Martínez-Sicluna, ha afirmado que la ganadería cárnica "no puede seguir siendo tratada como un asunto técnico o sectorial" sino como "una cuestión de Estado".
De esta actividad, ha añadido, "depende la economía de cientos de municipios, el arraigo de miles de familias, la gestión del territorio, la biodiversidad y la seguridad alimentaria".
Martínez-Sicluna ha subrayado que el sector "está en transición, tensionado por nuevas demandas sociales, normativas y ambientales", y ha advertido de que en ese proceso las entidades locales "no pueden quedarse al margen".
La nueva red, ha añadido, servirá para compartir buenas prácticas, ofrecer apoyo técnico a los ayuntamientos y estructurar una voz común ante foros nacionales e internacionales.
Pequeños municipios
Por su parte, el presidente del Foro Ganadero-Cárnico, Manuel García, ha destacado que esta actividad industrial está a la altura de la automovilística, con una importante penetración internacional y asentada "principalmente en municipios de menos de 5.000 habitantes".
Durante su intervención, el presidente de la nueva red, Carlos García, ha explicado que si se quiere un medio rural fuerte "tenemos que tener un sector primario fuerte".
Según ha expuesto, el sector ganadero-cárnico genera en España 700.000 empleos directos, aporta más de 33.000 millones de euros y representa un 2,3 por ciento del PIB nacional.
La red, ha agregado, nace para "visualizar la importancia del medio rural y defender precios justos, un relevo generacional efectivo y la simplificación de trabas burocráticas".
También ha pedido una mayor implicación de las administraciones autonómicas y del Estado, al considerar que si no se es consciente de que el sector primario tiene un problema, se hace "un flaco favor al medio rural".
García ha definido la red como una herramienta para dignificar el trabajo de quienes han sostenido durante generaciones la producción ganadera del país.
Herramienta útil y retos
Desde la Junta de Castilla y León, el director de Producción Agrícola y Ganadera, Rubén Serrano, ha subrayado que la red puede ser una "herramienta útil" para afrontar los principales retos del sector, entre ellos la falta de relevo generacional, los precios y la burocracia.
"La pervivencia de miles de municipios depende en gran parte de la actividad ganadera", ha afirmado en este sentido.
La Red Ganadero-Cárnica arranca con un Plan de Trabajo elaborado a partir de las aportaciones de doscientas entidades locales. Según Martínez-Sicluna, se trata de una hoja de ruta "con datos, visión y voluntad de cambio" para impulsar un modelo ganadero-cárnico "sostenible, viable, innovador y con raíces en el territorio".
Con esta nueva red, la FEMP pretende ofrecer una estructura estable para que los municipios con actividad ganadera compartan conocimientos, canalicen sus demandas y puedan influir en las políticas públicas que afectan al medio rural.
