El II Congreso "Del Suelo a la Mesa" reunió este martes a más de 350 profesionales, técnicos e investigadores en una jornada dedicada a la sanidad, manejo, desinfección y regeneración del suelo agrícola.
El evento, celebrado en el Palacio de Congresos de Aguadulce, se ha consolidado como el principal foro nacional para abordar el suelo como eje vertebrador de la eficiencia y sostenibilidad en los cultivos.
Bajo una visión integradora, el encuentro profundizó en el ciclo completo del terreno: desde la desinfección inicial para garantizar la sanidad vegetal, hasta las estrategias de regeneración necesarias para mantener la fertilidad y resiliencia a largo plazo.
Según se expuso en la jornada, la gestión eficiente es vital en un entorno de retos normativos y fitosanitarios cada vez más complejos.
"La desinfección —ya sea mediante la desinfección química, solarización o con productos autorizados compatibles con la normativa europea— es clave para empezar bien la campaña. Pero igual de importante es cerrar el círculo con la regeneración del suelo, haciéndolo más resiliente, fértil y productivo", señaló el gerente de Coexphal, Luis Miguel Fernández.
El programa técnico se dividió en tres ejes:
-Normativo: Se analizó la situación regulatoria en el marco europeo, los cambios políticos en Bruselas y la futura legislación de fitosanitarios.
-Científico: Expertos abordaron la salud del microbioma, el uso de inteligencia artificial aplicada a la genética del suelo y el control integrado de enfermedades de origen edáfico.
-Comercial: Se debatió sobre la geopolítica en el comercio agroalimentario y la necesidad de proteger el suelo como recurso estratégico para garantizar la competitividad frente a otros mercados.
El congreso, organizado por Coexphal y Acolor, concluyó que la combinación de desinfección y soluciones basadas en microorganismos beneficiosos es la vía para mantener sistemas productivos capaces de abastecer a la población mundial futura, garantizando la seguridad alimentaria desde el origen.
