La producción de alimentos, bebidas y tabaco creció un 3,1 % en los cinco primeros meses de 2025 respecto al mismo periodo de 2024 y se anotó un alza interanual en mayo del 1,7 %, según el Índice de Producción del Sector Servicios (IPSS) que este viernes ha difundido el Instituto Nacional de Estadística (INE).
El índice de producción de materias primas agrarias y de animales vivos registró una subida acumulada entre enero y mayo del 8,4 % y un incremento anual en el quinto mes del año del 9,3 %.
En la actividad hostelera, el índice de producción de los servicios de comidas y bebidas retrocedió un -0,1 % en los cinco primeros meses de 2025 pero aumentó un 2,1 % en mayo respecto al mismo mes de 2024.
El índice general de producción en todas las actividades del sector servicios registró una subida acumulada entre enero y mayo del 3,3 % y un repunte anual del 2,8 por ciento.
