El aceite de girasol (3,6 %), los huevos (2,6 %) y el aceite de oliva (2,6 %) son los alimentos básicos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA y que más se han encarecido en noviembre en los supermercados, según un análisis de Facua.
Los huevos siguen liderando la subida interanual y el de tamaño mediano es el que más ha aumentado de precio en el último año (un 34 % de media), según ha informado Facua en un comunicado.
Aunque no suele ser habitual, la mayoría de las categorías de productos analizados han bajado de precio en el último mes y entre los alimentos que cuestan de media en noviembre menos que en octubre están los macarrones (-0,3 %), el arroz redondo (-0,3 %), los ajos (-1,5 %), las patatas (-2,6 %), las cebollas (-3,5 %), las zanahorias (-4,7%), las manzanas golden (-7,1%), las lechugas iceberg (-8,3 %), las peras conferencia (-9,3%), las naranjas (-9,6%), los limones (-16,5%) y las uvas blancas sin pepitas (-20 %).
Desde el 1 de enero de 2025, los alimentos básicos que tenían el IVA al 2 % pasaron al 4 %, entre ellos los aceites de oliva, las leches, el pan, los huevos, el queso, las frutas, las verduras, las legumbres, los tubérculos, los cereales y las harinas. El IVA de las pastas alimenticias y los aceites de semillas subió del 7,5 al 10 %.
El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 envió un requerimiento a las principales cadenas de supermercados e hipermercados para solicitarles que acreditasen que las subidas que habían aplicado desde enero de 2023 a los precios de numerosos alimentos básicos no han implicado aumentos en sus márgenes de beneficio.
Sin embargo, ha lamentado que casi dos años después, Consumo no ha anunciado la apertura de ningún expediente sancionador pese a "casos tan claros como las subidas de márgenes en el aceite de oliva denunciadas por la asociación".
