El pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria ha analizado este martes, en su segunda sesión del año, los avances en las negociaciones de la propuesta de reglamento europeo sobre la modificación de la Organización Común de Mercados (OCM) de los productos agrarios en lo relativo a la contratación.
En un comunicado, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha destacado que la modificación del este reglamento supone una "mejora" en la regulación comunitaria sobre contratación de productos agrícolas.
Para el Departamento, se trata de un "gran avance" de cara a mejorar la posición de los productores en la cadena de valor agroalimentaria, además, esta propuesta ha encontrado inspiración en la ley de la cadena vigente en España, ha añadido.
En la reunión del pleno del observatorio, el MAPA ha presentado un análisis "exhaustivo" del consumo de alimentos hasta el mes de mayo de 2025, mientras que el Instituto Nacional de Estadística (INE) ha presentado un informe sobre la evolución de los precios al consumo hasta este mismo periodo.
En este sentido, la tasa de variación anual del IPC del mes de mayo se ha situado en el 2,0 %, dos décimas por debajo de la registrada en abril y la tasa anual de la inflación subyacente ha disminuido dos décimas, hasta el 2,2 %.
También se ha compartido con el pleno algunas propuestas para la mejora de la herramienta de simulación de formación de precios en las cadenas alimentarias, propuestas en reuniones bilaterales mantenidas con UPA, COAG y Unión de Uniones, ha añadido el MAPA.
