El sector avícola discrepa de quienes auguran desabastecimiento de esta carne

La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza) discrepa de los mensajes aparecidos recientemente sobre "un posible desabastecimiento de carne avícola para los consumidores".

La asociación ha expresado su respeto por la "opinión de los diferentes actores del sector" pero ha insistido en que "en estos momentos no se puede trasladar a la opinión pública noticias alarmistas que, además, pueden acarrear mayores problemas", según un comunicado emitido por la organización el pasado viernes, tras celebrar la II asamblea general de asociados.

Avianza es "consciente" de que "todos" los sectores productivos de España, también a escala mundial, sufren los "inasumibles" incrementos de los costes energéticos actuales, que se suman en el caso del sector avícola a la "fortísima" escalada de las materias primas, como trigo, cebada, maíz o soja.

El incremento de costes ha sido "brutal" pero "apenas ha podido ser repercutido a nuestros principales clientes, especialmente el canal de la distribución", han asegurado desde la Interprofesional.

Por ello, ha pedido que se "respete" la Ley de la cadena alimentaria en "todas" las fases del proceso productivo, ya que es "bueno para todos"

De lo contrario, ha apuntado que las empresas representadas en Avianza "seguirán sufriendo pérdidas importantes que podrían condicionar su propia viabilidad", entre los que se encuentran los granjeros asociados.