La Guardia Civil ha detenido a tres varones e investigado a una mujer, vecinos de Tudela, como presuntos autores de un delito contra la Salud Pública, delitos de estafa, falsedad documental y pertenencia a grupo criminal, integrantes de un grupo dedicado a la venta fraudulenta de conservas de pimientos.
Según ha informado la Benemérita, la investigación se inició tras una intervención de la Patrulla de Seprona de Castejón en una finca de Tudela, donde se había registrado un pequeño incendio.
Allí los agentes observaron unos botes de conserva de pimientos que tenían una etiqueta amarilla con el título "Pimientos del Cristal, asados con carbón y pelados a mano".
A raíz de este hallazgo, los agentes investigaron la relación entre esos botes y el propietario de la finca, y descubrieron una trama en la que los implicados compraban pimientos variedad rojo italiano, los asaban, pelaban y los metían en botes de cristal para venderlos como conserva, sin tener las condiciones higiénico-sanitarias establecidas.
Posteriormente vendían los tarros a los restaurantes y establecimientos haciéndolos pasar como producto "gourmet", aunque carecían de la autorización para poder vender estos productos.
De esta manera, conseguían prácticamente quintuplicar sus beneficios, al comprar una variedad de pimiento más barata y haciéndola pasar por una más cara para el consumidor, sin pasar por los controles de sanidad y calidad obligatorios.
Las mismas fuentes aseguran que las conservas se realizaban "en unas condiciones higiénicas deplorables y poniendo en riesgo la salud de las personas".
Los botes de la variedad "Pimientos del Cristal" se vendían posteriormente en restaurantes de Navarra, País Vasco, La Rioja, Soria y Zaragoza, como un producto "gourmet", obteniendo así unos beneficios económicos considerables.
Además del posible grave perjuicio para la salud y la estafa realizada a los restaurantes al vender un producto totalmente diferente, suplantaron un código de barras de otra empresa totalmente diferente y añadieron a la etiqueta un número de registro sanitario caducado, sin trazabilidad ni ningún tipo de control sanitario.
Las investigaciones llevadas a cabo por los agentes del Seprona de Navarra han permitido intervenir más de 1.200 botes de conserva de "Pimiento del Cristal" que no cumplían las condiciones sanitarias establecidas por el Ministerio de Sanidad, pudiendo haber provocado un grave perjuicio para la salud de las personas.
Por estos hechos se ha detenido a tres varones, uno de 66 años de nacionalidad española y dos más de 48 y 33 de nacionalidad marroquí y residentes los tres en la localidad de Tudela.
Se ha investigado también una mujer 33 años de nacionalidad marroquí y también residente en Tudela.
Se les considera autores de un delito contra la Salud Pública, estafa, falsedad documental y pertenencia a grupo criminal.
Las diligencias han sido remitidas al Juzgado de Primera Instancia e Instrucción número 2 de Tudela.
