Frutas y Hortalizas

El precio en origen del calabacín sube un 127 % ante el descenso de oferta por la ola de frío en Almería

viernes, 16 de febrero de 2018


Calabacines


La cotización en origen del calabacín se situó en la semana 6 (del 5 al 11 de febrero) en 98,07 euros/100 kg, un 126,87 % por encima de una semana antes, según los últimos precios medios nacionales agrícolas difundidos por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).


Fuentes del sector hortícola consultados por Efeagro han explicado que en la semana 6 se produjo la primera ola de frío del año en las zonas productoras de la provincia de Almería, con elevadas precipitaciones, bajas temperaturas e incluso nieve en determinados puntos.


Tras dicha ola de frío y, ante las posibles previsiones de escasez de género por un descenso de la producción que ya se constata desde la semana 5 y que se agudizará en la semana 7, no se descarta que prosiga la tendencia alcista de los precios, han comentado.


El precio medio en origen del calabacín, que comenzó 2018 a un precio de 29,11 euros/100 kg, se fijó en la semana 6 del pasado año en 55,04 euros/100 kg, por encima de los 20,76 euros/100 kg de esa misma semana pero de 2016.


Todas las cotizaciones de los productos hortícolas de referencia aumentaron durante la semana 6 de 2018 y, tras el calabacín, la berenjena fue la segunda que registró un mayor alza (76,39 euros/100 kg, +48,38 %) .

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