Los Estados miembros de la UE han respaldado una propuesta de la Comisión Europea para no renovar la autorización de ocho aromas ahumados en alimentos por riesgos para la salud...
Aesan ha alertado de la posible presencia de fragmentos de plástico en algunos lotes de los paquetes de croquetas congeladas de setas de las marcas Eroski, Bonpreu y Alteza...
El Consejo de Estado francés suspendió de forma cautelar un decreto del Gobierno que prohibía la utilización de términos cárnicos como 'filete' en productos vegetales...
El Parlamento Europeo ha respaldado el acuerdo provisional con el Consejo sobre las normas revisadas sobre la composición, nomenclatura, etiquetado de la miel, zumos y mermelada...
La agencia sanitaria francesa advierte de que un 77% de los alimentos transformados tienen algún tipo de azúcar o de edulcorante, algo que ocurre incluso en productos salados...
Las autoridades sanitarias españolas han detectado en frontera una segunda partida de fresas marroquíes infectadas con hepatitis A que, en esta ocasión, tenían Polonia como destino...
Las fresas con Hepatitis A, que entraron desde Marruecos a través del Puerto de Algeciras (Cádiz), no llegaron al consumidor porque no se pusieron en el mercado, según ha informado a la Junta la empresa de Huelva que las importó...
UPA ha puesto en marcha la campaña con el lema 'Yo como fresas de Huelva porque son sanas, seguras y sostenibles', tras la notificación por la presencia de Hepatitis A en fresas de Marruecos...
La Comisión Europea ha recalcado que las fresas de Marruecos con hepatitis A detectadas enEspaña no han llegado a los consumidores y que no son necesarias "acciones rápidas" más allá del territorio español...
El portal comunitario RASFF (Rapid Alert System Feed and Food) ha alertado de la “presencia de Hepatitis A en fresas de Marruecos” detectada en un punto de entrada de España...
Proexport será el distribuidor oficial de frutas y hortalizas a los centros escolares de la Comunidad de Madrid para el curso 2023/2024, con el reparto de 7,9 raciones entre 232.000 alumnos...
Las frutas y verduras en la Unión Europea que presentan restos de sustancias perfluoroalquiladas (PFAS) se han triplicado en diez años, según un estudio de PAN Europe...
El porcentaje de hogares españoles con menores que admite que el precio es el motivo de no consumir frutas y hortalizas de forma "más frecuente" ha crecido hasta alcanzar el 47,7% en 2023, frente al 17,6% del año anterior...
Los responsables de Anfaco-Cecopesca (mar-industria), Anice (carne) y Avianza (avícola) han pedido a Consumo distinguir los productos de origen animal de los veganos de imitación...
Un equipo de investigación de las universidades de Jaén y Granada ha confirmado que el aceite de oliva virgen extra regula las funciones de bacterias intestinales de un mismo género, e incluso de especies semejantes...
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha reclamado a los eurodiputados españoles que voten en contra de la propuesta legislativa sobre las nuevas técnicas genómicas...
El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia a una peor calidad del esperma, según un estudio liderado por la Universidad Rovira i Virgili (URV) de Tarragona...
La Comisión Europea ha dado luz verde al uso de un maíz genéticamente modificado como alimento para personas y animales, y también renovó la autorización de dos tipos de colza...
La Real Academia de Farmacia de Castilla y León ha premiado un trabajo del Imida, en colaboración con el IMIB, sobre nanopartículas de la seda utilizadas para liberar fármacos...
Conocer los beneficios de las hortalizas en la salud de personas mayores de 65 años es el objetivo del proyecto Cesport, que ha arrancado en la sede de la Universidad de Mayores de Almería...
Seguir una dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen puede ayudar a reducir de manera notable los síntomas de la depresión, según un estudio colaborativo de varios centros de investigación Ciber...
La Comisión Europea ha suprimido la autorización de ocho sustancias de la lista de aromas que pueden utilizarse en la fabricación de alimentos en la UE, porque no se han presentado suficientes informes...
Aldi ha retirado un lote de queso gorgonzola de la marca Cucina Nobile por la presencia de la bacteria listeria monocytogenes y que ha sido distribuido por 16 autonomías...
Aesan ha activado una alerta por la presencia de sildenafilo en un complemento alimenticio a base de jengibre procedente de Rumania y distribuido por Amazon...
Las alertas alimentarias retrocedieron en España cerca del 8% en 2023, con algo más de 180 notificaciones serias, de las que una mayoría conllevó destrucción y retirada del producto...
La Guardia Civil ha decomisado 970,8 kilogramos de jamones por no cumplir las garantías higiénico-sanitarias para su consumo en la comarca sevillana de Los Alcores...
