La pera es una fruta comodín, pues es la que mejor tolera el organismo y la que menos alergias provoca, además de contar con un delicado sabor y ser remineralizate y depurativa...
El pimiento cuenta con innumerables formas, tamaños, colores y sabores, aunque el pimiento rojo es uno de los cultivos estrella de la Región de Murcia, que destaca por su alto contenido en agua, bajo aporte calórico y, sobre todo, por su concentración de vitamina C...
El melón es una de las frutas perfectas para el verano: fresco, dulce y con un alto contenido en agua, es ideal para combatir el calor y evitar la deshidratación.
La sandía es una de las frutas favoritas de muchos por su sabor, textura, color y jugosidad, pero muy pocos nos preguntamos cómo llegaron a ser así las sandías, quién las empezó a comercializar, pero esta vez te contaremos acerca de su origen....
El tomate (jitomate o tomatera), cuyo nombre científico es "Lycopersicon escultelum", es una fruta, que pertenece a la familia de las solanáceas. En la actualidad, se cultiva y consume en todo el mundo, tanto fresco como procesado, como por ejemplo en purés, zumos...
El cultivo del espárrago tuvo su origen 5.000 años a.c, a partir de ese momento empieza a extenderse por el Mediterráneo. En la actualidad los mayores productores de espárragos del mundo se encuentran en regiones templadas, destacando países como Italia, Francia y Alemania...
El albaricoque, también conocido como damasco o albérchigo, es el fruto del albaricoquero con una carne jugosa, firme y un delicioso sabor dulce. Debido a las características de los albaricoqueros, las regiones de España que muestran un mejor clima para la adaptación de estos frutales son las situadas junto al Mar Mediterráneo y, más concretamente una de ellas es la Región de Murcia...
Turquía, Siria, Grecia…¿de dónde proviene en realidad el brócoli? Su origen es difuso. Lo que si que está claro es que ya antes del siglo I a.C. los romanos disfrutaban de esta verdura, resultado de la selección y cruce artificial de las mejores variedades de col silvestre...
¿Sabrías decir cuál es el país de origen de la naranja? Esta fruta comenzó a cultivarse hace miles de años en China y poco a poco estos cultivos fueron extendiéndose al sudeste del país....
Combinar el consumo de variedad y cantidad de frutas y verduras mejora la dieta en caso de riesgo cardiovascular, según un estudio liderado por la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV, publicado en 'Clinical Nutrition'...
La mandarina es el fruto del mandarino, árbol que pertenece a la familia de las rutáceas. Es considerada como el cítrico más afín a la naranja. Su pequeño tamaño, su sabor más aromático y la facilidad de quitar su piel, hacen de esta fruta una de las más apreciadas...
El calabacín es uno de los principales cultivos del huerto de primavera-verano. Es una verdura muy sabrosa, nutritiva y baja en calorías que pertenece a la familia de las Cucurbitáceas.Su origen no es muy claro. Hay quienes lo situan en Asia Meridional y otros en América Central...
