Industria Agroalimentaria

Un encuentro da las claves para el control de las plagas en las empresas

miércoles, 31 de octubre de 2018


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El director general de Salud Pública, José Carlos Vicente, destacó, en la inauguración de la jornada técnica ‘Presencia de plagas en la industria alimentaria: el enemigo invisible’, “la importancia de las plagas y su repercusión en la salud pública de los alimentos que procesan, almacenan o distribuyen las empresas”.


En este sentido, también apuntó que “estos foros son un plus para avanzar en Salud Pública y para adaptarnos a los nuevos retos en esta área, como los riesgos emergentes para la alimentación humana”, según informaron fuentes del Gobierno regional.


Este encuentro, que va dirigido a inspectores sanitarios de higiene alimentaria, consultores y auditores de calidad de seguridad alimentaria, responsables de calidad de industrias alimentarias y empresas, trata de dar las claves para el mantenimiento del control de las plagas.

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