Industria Agroalimentaria

La inflación de la industria alimentaria subió un 5,8% anual en noviembre

miércoles, 27 de diciembre de 2023


Conservas pescado mar agua acuicultura industria (Foto Junta de Andalucía)


Los precios de las industrias alimentarias han subido un 5,8% en noviembre, respecto al mismo mes de 2022, lo que supone una moderación respecto al índice registrado en octubre (7%), según el Instituto Nacional de Estadística (INE).


En la fabricación de bebidas, la inflación se ha situado en el 9 % el pasado mes de noviembre, muy similar al 9,1 % de octubre, de acuerdo a los datos del Índice de Precios Industriales (IPRI) del INE, publicados este miércoles.


Respecto a octubre, los precios de la industria alimentaria y el de las bebidas se han mantenido, así como en el caso del tabaco.


En esta última categoría, la variación anual es del 0,4 %.


En los primeros once meses del año, la inflación de la industria alimentaria ha repuntado un 4,7 %; la de las fábricas de bebidas, un 8,9 %; y las de la industria de tabaco, un 0,4 %.


En general, la variación anual del IPRI se ha colocado en el -7,4 %, tres décimas por encima del mes anterior; mientras que la tasa mensual de los precios industriales lo ha hecho en el -2 %.

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