El Almeraya organiza las VIII Jornadas Formativas entre Centros de Hostelería

Los próximos días 23, 24 y 25 de marzo, alumnos del centro de formación profesional Almeraya de Almería reforzarán su formación trabajando y colaborando conjuntamente con otras Escuelas de Hostelería. 

Profesorado y alumnado de diferentes Comunidades Autónomas visitarán el Almeraya para sumergirse en un intercambio de conocimientos y habilidades en el arte de la cocina y la pastelería donde cada equipo representará unas elaboraciones culinarias propias de su región a través de un menú degustación.

El menú de las Jornadas incluye un plato de pollo “Pujante+”, elaborado gracias a la colaboración de la empresa Pujante, que ha ofrecido su producto estrella,  certificado por el E.L.C.G. (European Life Care Group) por ser fuente de ácidos grasos Omega-3.

“Este evento no solo es una celebración de la buena comida, sino también una oportunidad única para fortalecer lazos, compartir experiencias y aprender unos de otros”, ha declarado Antonio M. Hernández, director del CPIFP Almeraya.

--