La plaza de abastos de Saavedra Fajardo de Murcia contará con un gastromercado

La plaza de abastos de Saavedra Fajardo contará próximamente con un gastromercado, para lo que se están ejecutando una serie de actuaciones, como el traslado de los ocho puestos de venta de frutas y verduras ubicados en la entreplanta a la planta baja, donde abrirán a partir de septiembre. Junto a estos puntos de venta, será necesario también reubicar los servicios municipales que actualmente se encuentran en esa primera planta.

La concejal de Comercio, Organización y Relaciones Institucionales del Ayuntamiento de Murcia, Maruja Pelegrín, ha visitado esta mañana la obras que se llevan a cabo en la plaza de abastos de Saavedra Fajardo, dentro del plan de modernización y revitalización de los mercados municipales.

De esta forma, se liberará el espacio para poder poner en marcha un proyecto conjunto entre los vendedores de la plaza y el Equipo de Gobierno para crear un gastromercado en este recinto. “Nuestra intención es generar un espacio singular, contando con el consenso de los propietarios de los puestos y también de los locales de restauración de la zona”, explicó Pelegrín. 

Para ello, se están estudiando otras experiencias similares implantadas con éxito en otras ciudades para “coger lo mejor de cada una y elegir la que mejor se adapte a Murcia”, añade.

Al mismo tiempo, la Concejalía de Comercio trabaja en el proyecto para establecer en Saavedra Fajardo un aula de cultura gastronómica similar a la de Verónicas, que cada año registra la visita de miles de escolares, asociaciones y colectivos ciudadanos, que participan “en actividades de formación en relación con la vida saludable a través de la alimentación y la dieta mediterránea”, comentó Pelegrín.

Estas actuaciones forman parte del proyecto global de la Concejalía de Comercio de modernización de las plazas de abastos de Murcia para fomentar su actividad, informaron fuentes municipales. Entre estos planes se encuentra también el inminente inicio de las obras para la climatización de la plaza de Verónicas.