Frutos secos, cereales y legumbres

Alza generalizada de los cereales en los mercados marcados por comportamiento del trigo en Rusia y Francia

martes, 7 de mayo de 2024


Campo de trigo (Foto Junta de Andalucía)


Los precios de los principales cereales han subido en la última semana de forma generalizada en las lonjas españolas, marcado por las "malas noticias" sobre el estado de los cultivos del trigo en Rusia y Francia, según los datos facilitados a Efeagro por la patronal de comerciantes mayoristas Accoe.


Las cotizaciones medias en la última semana cerrada (hasta el pasado viernes) y sus subidas respecto a la anterior han sido las siguientes: trigo blando, 221,47 euros/tonelada (+0,47 %); maíz, 219,62 euros/tonelada (+0,71 %); cebada, 212,77 euros/tonelada (+0,08 %).


La cotización de la cebada de malta se ha mantenido en los 224,25 euros/tonelada; mientras que la avena ha retrocedido un 0,51 % (274,80 euros/tonelada) mientras que el trigo duro ha retrocedido un 0,5 % (298,50 euros/tonelada).


Desde enero de 2024 los precios del trigo blando han disminuido un 8,53 %; los del maíz, un 5,77 %; los del trigo duro, un 18,78 %; los de la cebada un 8,06 %; los de la cebada de malta, un 10,75 % y los de la avena, un 11,97 %.


Con estos precios, España sigue la tendencia al alza, aunque con el retraso habitual, según las mismas fuentes.

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