El precio en origen del pepino alcanza máximos tras subir 30 % en una semana
MADRID Efe Agro viernes, 3 de marzo de 2017
Los precios en origen de las hortalizas bajaron de nuevo en la semana 8 (del 20 al 26 de febrero de 2017) respecto a la anterior, al normalizarse la oferta tras verse mermada por la ola de frío de enero, a excepción del pepino (+30,24 %), que marcó máximos, el tomate liso, cebolla y patata.
Según los últimos precios medios nacionales agrícolas que difunde el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), el pepino cotizó la semana 8 a 94,33 euros/100 kg, frente a los 72,44 euros/100 kg de la anterior o los 87,22 euros/kg de la semana 4, que era su precio más alto hasta ahora de 2017.
Fuentes del Asaja Almería han explicado a Efeagro que la subida del pepino coincide con la finalización del segundo ciclo de producción y la consecuente reducción de la oferta; en esta semana -avanzan- el precio ha bajado a unos 50 euros/100 kg.
El Mapama califica de "fuerte" dicha subida, mientras que del tomate habla de "cierta recuperación" de precios (+6,67 %) al situarse en 45,52 euros/100 kg; los incrementos semanales en cebolla (12,11 euros/100 kg) y patata (27,73 euros/100 kg) son mínimos, del 0,55 % y el 0,45 %, respectivamente.
Ente las bajadas, "de menor magnitud que en semanas precedentes" -explican desde el Ministerio-, resaltan las de la lechuga romana (-33,62 %, 29,29 euros/100 unidades), coliflor (-20,15 %, 33,12 euros/100 kg) y calabacín (-18,82 %, 37,93 euros/100 kg).
A estas hay que sumar los descensos en el pimiento verde italiano (-15,19 %, 86,31 euros/100 kg), berenjena (-15,19 %, 34,19 euros/100 kg) y alcachofa (-12,39 %, 80,41 euros/100 kg).
En cítricos, Agricultura constata una subida semanal de los precios en campo del limón (12,36 %, 32.82 euros/100 kg), sobre todo para los de cierta calidad, mientras que permanecen bastante estables los de la naranja tipo navel (-0,46 %, 27,87 euros/100 kg).
Continúan con pocas variaciones el grupo de frutas de pepita, ya que la cotización en origen se mantiene otra semana en 53,88 euros/100 kg mientras que la de la manzana golden retrocede un -2,09 %, hasta los 31,96 euros/100 kg.
El aguacate sube un 0,65 % (208,18 euros/100 kg), el plátano baja un -0,48 % (60,62 euros/100 kg).
PRECIOS EN ORIGEN MEDIOS NACIONALES HORTOFRUTÍCOLAS
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Semana 8 (del 20 al 26 de febrero de 2017)
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Euros
VAR. % Semana Ant.
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Limón (100kg) 32,82 12,38
Naranja (100 kg) 27,87 -0,46
Manzana Golden (100kg) 31,96 -2,09
Pera Blanquilla (100kg) 53,38 0,00
Aguacate (?/100 kg) 208,18 0,65
Plátano (100 kg) 60,62 -0,48
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Acelga (100kg) 57,74 -3,67
Alcachofa (100 kg) 80,41 -12,39
Berenjena (100 kg) 34,19 -15,19
Calabacín (100 kg) 37,93 -18,82
Cebolla (100 kg) 12,11 0,55
Champiñón (100kg) 115,25 0,00
Coliflor (100kg) 33,12 -20,15
Fresón (100 kg) 196,00 0,00
Judía verde plana (100 kg) 268,39 -3,53
Lechuga Romana (100 unidades) 29,29 -33,62
Pepino (100 kg) 94,33 30,24
Pimiento verde italiano (100 kg) 86,31 -15,19
Tomate liso (100 kg) 45,52 6,67
Zanahoria (100 kg) 12,82 -3,97
Patata (100 kg) 27,73 0,45
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Fuente: Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente
