Especias y condimentos
La Mesa Nacional del Ajo estima un repunte del 2% en la superficie sembrada en España
11/may/26
Especias y condimentos
Los productores de azafrán necesitan mecanizarse para competir en un mercado liderado por Irán
13/abr/26
Especias y condimentos
Unión de Uniones cree que el azafrán español puede revalorizarse por la guerra en Irán
31/mar/26
Especias y condimentos
La Unió reclama cambiar la Ley para que no se etiquete como trufa negra los productos con sucedáneos
06/feb/26
Especias y condimentos
El Ministerio de Agricultura somete a información pública previa la normativa sobre sal ecológica
28/nov/25
Especias y condimentos
Nace la Asociación de Truficultores Europeos con productores de España, Francia e Italia
24/nov/25
Especias y condimentos
Crece un 18% la producción de pimentón en la Región de Murcia superando las 4.000 toneladas en 2024
27/sept/25
Especias y condimentos
Presentan el Plan Nacional del Azafrán que busca un sector innovador, sostenible y global
26/sept/25
Especias y condimentos
Comienza la campaña del ajo en Córdoba con mayor calidad del producto y solo 400 hectáreas cultivadas
23/may/25
Especias y condimentos
La superficie dedicada al ajo España aumentará un 5% con respecto a la campaña de 2024
04/abr/25
Especias y condimentos
La Región de Murcia duplica la producción de pimentón en los últimos seis años y supera las 3.250 toneladas
23/ene/25
Especias y condimentos
Cae un 23% la superficie de cultivo del ajo en España en las tres últimas campañas
04/ene/25
Especias y condimentos
El cultivo de ajo acumula un descenso del 23% en los tres últimos años en España
05/nov/24
Especias y condimentos
Campaña de ajo, aceptable en calidad y rendimientos, según productores y comercializadores
29/jul/24
Anpca ha calificado la campaña de ajo este año como “aceptable” en calidad y con buenos rendimientos, lo que sitúa al ajo español como un referente…
Especias y condimentos
La Mesa Nacional del Ajo estima que habrá un descenso de la superficie sembrada del 16%
03/may/24
La Mesa Nacional del Ajo estima que la superficie de este cultivo que se sembrará en España descenderá en torno a un 16% con respecto a la campaña…
Especias y condimentos
La Junta de Extremadura fomenta el uso de biocombustibles en el secado de pimiento para pimentón
15/abr/24
La Junta de Extremadura repartirá 300.000 euros en ayudas para el fomento de la utilización de leña de quercíneas en el secado tradicional de…
Especias y condimentos
La superficie sembrada de ajo bajará esta campaña en España entre un 15 y un 20%
14/mar/24
La superficie sembrada de ajo en España caerá esta campaña entre un 15 y un 20% y la cosecha podrá bajar por encima del 20% aunque, de momento, se…
Especias y condimentos
Las cosechas de trufa negra revelan que la introducción de este cultivo alternativo es viable y rentable en el Altiplano y Noroeste
08/mar/24
“Las cosechas de trufa negra recolectadas en la finca experimental de Caravaca de la Cruz revelan que la introducción de este cultivo alternativo…
Especias y condimentos
La cosecha 2023 del Azafrán de La Mancha registra la cifra más baja en 11 años: 280 kilos
23/dic/23
La campaña 2023 en la zona de producción de la DOP Azafrán de La Mancha ha registrado la cosecha más baja de los últimos once años con una caída…
Especias y condimentos
El Gobierno regula el control de la producción y comercialización del azafrán
12/dic/23
El Gobierno ha modificado el reglamento que regula el control de la producción y comercialización de distintos materiales vegetales de reproducción…