¿A qué precio arrancará el maíz esta campaña?

En este último análisis realizado por Abastores, utilizando datos recopilados en su propia aplicación y de todas las lonjas nacionales, se centra en la campaña del maíz, que está a punto de comenzar, como ha sido su evolución durante el último año. En una situación de gran inestabilidad y de alta volatilidad en los mercados internacional y nacional.

Determinar el precio inicial de una campaña siempre conlleva desafíos, ya que depende de diversos factores que actualmente están fuertemente influenciados por la situación del mercado internacional, la cual a su vez está condicionada por lo que acontece en la región del Mar Negro. 

Hasta la fecha, no se ha alcanzado un acuerdo para continuar con la exportación de grano en esta área, un hecho que teóricamente debería impulsar los mercados nacionales. Sin embargo, como se refleja en el gráfico, este aumento no se ha manifestado en el precio del maíz, que en la última cotización de la Lonja de León alcanza los 235€, muy por debajo de los 348€ con los que inició la campaña en octubre de 2023.

¿Qué ha causado esta disminución? El punto de partida de la última campaña fue atípico para el mercado debido a la guerra en Ucrania, que dificultó las exportaciones y comenzó a evidenciar la escasez de grano como una realidad. 

Tras un período de tensión, se firmó el conocido pacto de grano del Mar Negro, permitiendo nuevamente las exportaciones, lo que llevó a los puertos nacionales a gestionar cantidades de grano superiores a su capacidad. Los precios comenzaron a caer, y así llegamos al punto actual, en el que la campaña termina con una disminución de 113€ con respecto a su inicio, algo inusual en una campaña de maíz.

En relación al precio de inicio de esta campaña, podemos observar como en el último mes antes del inicio de la campaña anterior hubo un repunte de unos 10€. Según los datos actuales, y considerando el precio registrado en la última cotización de la Lonja de León, es plausible estimar que el precio de partida podría situarse alrededor de los 240€. 

Sin embargo, es importante destacar que la coyuntura internacional y las condiciones finales de la cosecha desempeñarán un papel fundamental en la determinación de los precios. Por lo tanto, será necesario esperar algunas semanas para tener una visión más precisa a medida que avance la cosecha.

En cuanto al mercado nacional en la última semana, observamos una tendencia constante a la baja en los precios, la cual experimentó un freno hacia la mitad de la semana debido a un repunte en el mercado internacional. Este repunte impulsó un aumento de entre 1 y 2€ en los precios del trigo. Sin embargo, las lonjas nacionales aún reflejan un descenso en las cotizaciones. 

Para obtener una visión completa de la cronología de las lonjas de esta semana:

Lonja diaria:

 Lonja de Abastores baja, repite y sube a mediados de semana.

Lunes

 Lonja de Salamanca cae el maíz 3€ y el trigo 2€.

Martes

 Lonja de Zamora baja 3€ el maíz.

 Lonja de Sevilla fuerte caída del maíz de importación.

 Lonja de Barcelona sube 5€ la cebada y trigo.

Miércoles

 Lonja de León el maíz deja de cotizar, repiten los cereales.

Jueves

 Lonja de Albacete repite casi todo, sube la avena 2€.