Asaja en Córdoba ha presentado una denuncia ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la existencia de "indicios claros de una posible distorsión en la formación de los precios del aceite de oliva en origen durante la campaña 2025/2026".
La organización agraria considera, según ha señalado en un comunicado, que "la actual evolución del mercado podría estar vulnerando el espíritu y los principios fundamentales" de la Ley 12/2013 de la Cadena Alimentaria, modificada por la Ley 16/2021, cuyo objetivo es garantizar una distribución sostenible del valor añadido entre todos los eslabones de la cadena.
La patronal agraria ha denunciado que "la campaña está marcada por una reducción excepcional de la producción".
Desde noviembre de 2025, las lluvias persistentes en Andalucía han provocado la imposibilidad de recolectar en amplias zonas, pérdidas de aceituna en el suelo y rendimientos anormalmente bajos.
En la provincia de Córdoba, la asociación agraria estima una reducción del 35 % respecto a la previsión inicial del ministerio.
A nivel nacional, la producción podría situarse en torno un 20 % menos de lo estimado inicialmente, mientras que la producción mundial también se prevé inferior a la campaña anterior.
Sin embargo, y de forma contradictoria a cualquier lógica económica básica, los precios en origen han registrado una caída cercana al 20 %, pasando de 5,22 euros el kilo el pasado 16 de noviembre a 4,33 el 9 de febrero.
Para Asaja, "una reducción de la oferta del 20–35% no puede traducirse en una bajada de precios de esa magnitud sin la existencia de factores distorsionadores".
Ha advertido de que "la actual situación está perjudicando gravemente al eslabón productor y pone en riesgo la viabilidad económica del olivar, especialmente del olivar tradicional".
En este sentido y considerando que se está produciendo "una caída de precios injustificada" y una posible alteración artificial del mercado, Asaja Córdoba ha solicitado a la AICA la apertura de una investigación oficial sobre la formación de precios del aceite de oliva en origen durante la campaña 2025/2026.
Igualmente, pide la identificación de posibles operadores o prácticas que estén generando distorsiones contrarias a la normativa, la adopción de medidas correctoras y, en su caso, sancionadoras, así como la publicación de conclusiones que aporten transparencia y garanticen precios justos para los agricultores.
