Castilla-La Mancha ha alcanzado unas cifras de producción "histórica" de 140.000 toneladas de aceite de oliva esta campaña, lo que pone de manifiesto "la fortaleza y el crecimiento" que ha experimentado el sector en la región.
Así lo ha destacado este miércoles el vicepresidente segundo del Gobierno regional, José Manuel Caballero, durante una visita a la cooperativa 'San Isidro' de Villanueva de la Fuente, en la provincia de Ciudad Real.
"En Castilla-La Mancha, a 31 de marzo, que ya se ha cerrado la campaña, estamos hablando de prácticamente 140.000 toneladas de aceite de oliva que se han generado, que se han producido y que está en estos momentos comercializándose", ha asegurado Caballero.
Y ha añadido: "Estamos hablando de que es un 33 por ciento más que la campaña del año 2024 y más de un 100 por ciento de la campaña del año 2023".
Junto a la directiva de la cooperativa, el vicepresidente segundo ha señalado que "lo importante es que seamos capaces de comercializarlo a un precio razonable".
Caballero ha animado a seguir con el proceso de modernización que se está desarrollando en el sector y ha resaltado que, en la actualidad, hay "tantas hectáreas en Castilla-La Mancha de olivar como de viñedo".
Finalmente, ha subrayado que del aceite de oliva que se produce en España, el 10 % se produce en Castilla-La Mancha, que es "el principal productor mundial de aceite de oliva".
