La Organización Interprofesional Láctea (Inlac) ha lanzado la campaña "Quesea", cuyo objetivo es poner en valor los quesos españoles frente a los importados que presentan "bajo valor añadido". Cerca de 300 supermercados e hipermercados participan en esta iniciativa...

COAG ha denunciado a cinco grandes industrias lácteas ante la Aica por supuestos incumplimientos de la ley de la cadena alimentaria. Las organización agraria, que no precisa el nombre de las empresas denunciadas, rechaza que se obligue a los ganaderos mediante ciertos contratos a reconocer precios por debajo de los costes bajo la amenaza de no recoger su leche...

El precio medio en España de la leche de oveja en origen se situó en junio en 0,873 euros/litro, un +8,17 % interanual, mientras que el de cabra alcanzó los 0,619 euros/litro (-8,43 %), según los datos de las declaraciones obligatorias del sector lácteo ovino/caprino...

Los premios Gran Selección, los más antiguos de Castilla-La Mancha y que este año cumplen 31 años, van a seguir entregándose este año pese a las dificultades por la crisis sanitaria. Será, previsiblemente, a finales de septiembre y en el acto se reconocerá los mejores productos de calidad diferenciada y a quienes los realizan...