ALeon zostera marina cereral del Mar (Foto ALeonITGM)

Tras cuatro años de investigación silenciosa, el "chef del mar", Ángel León, ha dado a conocer el descubrimiento de un "cereal marino", un nuevo alimento cargado de propiedades nutritivas que ha conseguido cultivar y cosechar y que está llamado a revolucionar la alimentación...

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Turismo Holetes Restaurantes Tapas Bares Catedral Murcia (Foto CARM)

El Gobierno de Murcia ha ordenado el confinamiento de siete municipios, lo que eleva a nueve el total de poblaciones en esa situación, y ha prohibido a los bares abrir por la noche tanto el 5 como el 6 de enero para evitar aglomeraciones por el Día de Reyes. Toda la hostelería tendrá que cerrar a la 18:00 horas hoy y mañana para evitar el 'tardeo'...

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La Asociación de Cocineros de Castilla-La Mancha, junto a Eurotoques Castilla-La Mancha y la Selección Española de Cocina Profesional, ha convocado a los cocineros de restaurantes de Albacete capital a tomarse las uvas este jueves, 31, a las puertas de la Catedral, a las 00:00 horas...

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Tienda Llaollao (Foto Llaollao web)

La compañía de yogurt helado Llaollao ha abierto este año su primera tienda en Australia, lo que le da presencia en los cinco continentes, y ha superado el medio centenar de espacios en Malasia, un hito que la convierte en la marca española de restauración con mayor presencia en el país asiático...

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El confinamiento en los hogares durante la primavera debido a la pandemia de covid-19 provocó en la restauración y la hostelería unas pérdidas de más del 44% de su facturación, lo que supuso 7.000 millones de euros menos que el primer semestre del año anterior...

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Hostemur ha llegado a un acuerdo de colaboración con Radio Taxi Murcia para realizar el servicio de reparto a domicilio de los pedidos que reciban los asociados de la patronal, que no pueden servir en sus locales hasta el 21 de noviembre en virtud del cierre decretado por el Gobierno regional para frenar los casos de coronavirus...

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La hostelería se enfrenta a una situación "desoladora e injusta" por el cierre del sector en varias comunidades autónomas debido a la pandemia de coronavirus y reclama al Gobierno ayudas directas y una baja fiscalidad para sobrevivir y superar cuanto antes la crisis...

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Hosteleros, grandes cadenas y plataformas de reparto de comida a domicilio han criticado las restricciones horarias impuestas por algunas comunidades autónomas con sus toques de queda por considerar que en la práctica impiden la entrega de pedidos por la noche...

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El Comité de Seguimiento Covid ha acordado la suspensión de la actividad de hostelería y restauración en toda la Región de Murcia. A partir de este sábado quedará suspendida durante 14 días la actividad en bares y restaurantes, tanto interior como exterior, permitiendo tan solo el servicio para recoger y llevar...

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El sector de la restauración cerrará el ejercicio 2020 con una caída de su facturación de entre el 40 y el 47% debido a la covid-19, lo que supone una merma de entre 15.000 y 17.000 millones de euros, según estimaciones de la patronal Marcas de Restauración, que apuntan también al cierre de unos 90.000 de los cerca de 300.000 bares y restaurantes que hay en España....

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El vicepresidente madrileño, Ignacio Aguado, ha anunciado este miércoles que a partir del 15 de octubre la Comunidad de Madrid permitirá que puedan operar como restaurantes las discotecas, salas de baile y bares de copas, que permanecen cerrados desde finales de agosto por orden del Gobierno regional para evitar contagios por coronavirus...

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Las patronales de la hostelería (Hosbec, Apha, Aehtma y Apeha) y las centrales sindicales (FeSMT-UGT y CC.OO) han alcanzado un acuerdo para prorrogar el convenio colectivo para las empresas del sector de Alicante, que en principio tenía vigencia hasta final de 2020, hasta el 31 de diciembre del próximo año...

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