El 63% de los consumidores probaría la carne cultivada y cerca del 46% la compraría, según el informe “Percepción del consumidor sobre la carne cultivada”, elaborado por Ainia...
El Gobierno italiano obligará a los supermercados a separar las harinas fabricadas con insectos del resto de productos en los supermercados con el objetivo de ofrecer más información a los consumidores...
El 46% de la miel importada en la Unión Europea no cumple la normativa comunitaria, según un estudio de la Oficina Europea de Lucha contra el Fraude (OLAF) y el Centro de Investigación Conjunta de la UE...
Los eurodiputados de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo han pedido un aumento de la financiación del programa para el reparto de frutas, verduras y leche a los niños en las escuelas de la Unión Europea...
España recibirá 19,9 millones de euros para el reparto gratuito de frutas, hortalizas y leche en los centros escolares en el próximo curso 2023-2024, según la asignación publicada en el Diario Oficial de la UE...
Aesan ha informado de que la alerta por la presencia de listeria en un producto de cecina loncheada en aceite de oliva, que comercializa Lidl, afecta también a la marca Pajariel...
El 26% de las familias españolas se salta alguna de las comidas del día para ahorrar, una cifra que casi se duplica en los hogares con ingresos inferiores a 15.000 euros, según un informe sobre pobreza alimentaria...
El Servicio Extremeño de Salud (SES) ha informado de una alerta alimentaria por aceite mal etiquetado procedente de empresas andaluzas que, hasta el momento, ha provocado la inmovilización de "grandes cantidades" de este producto...
La cadena de supermercados Lidl ha retirado del mercado un producto de cecina loncheada en aceite de oliva del fabricante Friber, debido a que se ha detectado la presencia de llisteria...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha ampliado la alerta que ya había emitido por la presencia de leche en una bebida de avena de la marca Alpina procedente de Colombia...
La Comisión Europea (CE) ha adoptadp nuevas reglas para reducir la presencia de arsénico en los alimentos como medida para combatir el cáncer, anunció la institución...
Un estudio publicado este lunes en Nature Medicine ha asociado el consumo del edulcorante artificial eritritol con un mayor riesgo de infarto de miocardio y de accidente cerebrovacular (ictus)...
Las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana han informado a Aesan de la presencia de cacahuete sin declarar en el etiquetado de edulcorante eritritol de la marca Orinoco procedente de España...
La Comisión Europea ha autorizado el uso de una colza genéticamente modificada como alimento y pienso, y también renovó el permiso para utilizar una soja genéticamente modificada en la alimentación humana y animal...
La Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas "5 al día" ha pedido al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, "que cumpla su compromiso de regular la publicidad alimentaria dirigida a la población infantil"...
Ainia, en colaboración con el Instituto Tecnológico de Informática (ITI), diseñará un prototipo de espacio de datos o "DataSpace", para el desarrollo de servicios digitales avanzados en alimentación personalizada...
Un análisis del etiquetado nutricional y los ingredientes de 202 tentempiés salados a la venta en supermercados realizado por la OCU ha revelado que 158 de ellos, el 78 %, son poco o nada saludables...
Un estudio de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche señala que la alcaparra presenta numerosos beneficios para la salud humana y que podría tenerse en cuenta como un cultivo interesante en zonas áridas y semiáridas como las del sureste español...
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha recordado que los consumidores tienen de derecho a pedir una indemnización en caso de intoxicación alimentaria...
La Guardia Civil ha desarrollado una investigación sobre distribución de productos alimentarios inmovilizando para su destrucción más de seis toneladas de carne sin condiciones higiénicas y sanitarias para su consumo...
La Comisión Europea ha asignado a España una ayuda de 19,4 millones de euros para las frutas, hortalizas y leche destinadas a los planes de fomento de consumo en los colegios...
La jardinería y cultivar huertos ayuda a reducir el riesgo de cáncer y mejora la salud mental, según un estudio en el que ha participado el Instituto de Salud Global (ISGlobal)...
La Comisión Europea ha autorizado la comercialización de las formas congelada, en pasta, desecada y en polvo de las larvas de Alphitobius diaperinus (escarabajo del estiércol) como nuevo alimento...
La Comisión Europea ha autorizado un nuevo alimento y un aditivo en piensos para su comercialización, según varios reglamentos publicados en el Diario Oficial de la UE...
Un equipo de investigadores de Austria ha comprobado que diversas sustancias tóxicas provenientes del desgaste de los neumáticos de los automóviles son transportadas por el viento y absorbidas luego por las lechugas y otras plantas...
La mayoría de los roscones rellenos de nata de los principales supermercados utilizan nata auténtica y han dejado de emplear mezclas de grasas de palma, girasol, coco o palmiste, según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU)...
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