El chef Quique Dacosta inició hoy las ‘II Jornadas de Alta Cocina’ que se celebran hasta mañana en el Centro de Cualificación Turística (CCT) de la Región de Murcia...

Las ÌI Jornadas de Alta Cocina del Centro de Cualificación Turística (CCT) se celebrarán en Murcia los días 17 y 18 de abril y contarán con la participación del reconocido chef Quique Dacosta, cuyo restaurante posee tres estrellas Michelin...

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (Asiccaza) está trabajando en la puesta en marcha de un centro de formación en gastronomía cinegética en torno a la carne de caza...

La Región de Murcia vuelve a Madrid Fusión Alimentos de España con una programación que incluye 40 demostraciones culinarias y catas, tanto en el estand de los 1.001 Sabores como en los diferentes escenarios del recinto ferial...

El Congreso Gastronómico Iberoamericano Binómico será el primer evento de estas características en tener este año un espacio expositivo propio en el pabellón de América en la Feria Internacional del Turismo (Fitur)...

La feria gastronómica Madrid Fusión Alimentos de España incorporará en su edición 2023, por tercer año consecutivo, el congreso dedicado al vino The Wine Edition...

El Pleno del Consejo ha aprobado un convenio entre la Consejería de Agricultura y la Cámara de Comercio de Alicante para promocionar productos de calidad diferenciada y ecológicos en la pasada IV Feria Gastronómica 2022...

La Región de Murcia asiste a San Sebastián Gastronomika con una delegación formada por doce chefs, un barista y un sumiller como embajadores gastronómicos...

La muestra gastronómica Madrid Fusión Alimentos de España se celebrará entre el 23 y 25 de enero de 2023 y volverá al primer mes del año, su tradicional mes de convocatoria antes de los dos años de pandemia...

La Región de Murcia volverá a estar presente en el Salón Gourmets de Madrid, que tendrá lugar desde hoy hasta el jueves y que este año celebra su 35 edición...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación será el patrocinador principal en la XX edición de Madrid-Fusión Alimentos de España con el fin de poner en valor la calidad y variedad de los alimentos españoles...

Pablo González-Conejero se ha propuesto que el comensal viva "toda una experiencia" en su restaurante Cabaña Buenavista, con dos estrellas Michelin, por lo que ha convertido los postres en una sesión cinematográfica que comienza cuando el cliente debe elegir una píldora, como en "Matrix"...