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Los premios Alimentos de España han reconocido la relevante contribución que hacen los chiringuitos al turismo y a la difusión de la dieta mediterránea, todo un icono de la hostelería del país que ha recibido la mención Extraordinaria de estos galardones...

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Valencia acogerá en junio de 2023 la gala de los 50 mejores restaurantes del mundo, 'The World's 50 Best Restaurants', elaborada y organizada por la empresa William Reed Business Media del Reino Unido...

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La edición número 34 de los Premios Gran Selección ‘Campo y Alma’ de Castilla-La Mancha se convocará este otoño, con el objetivo de tener más participantes, más muestras, más empresas y más repercusión...

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Diez cocineros de distintos países del mundo competirán el próximo martes en la ciudad de Valencia por alzarse con el trofeo a la mejor paella dentro de la quinta edición del World Paella Day...

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El restaurante El Olivar de Moratalla (Murcia) ha obtenido el premio Alimentos de España 2021 en la categoría de restauración en base a más de las 50 técnicas de cocina basadas en el uso del aceite de oliva virgen extra...

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El cocinero Tomás Martínez, del Restaurante Local de Ensayo, en Murcia, ha sido seleccionado como finalista del XII Concurso Nacional de Cocina ‘Ajo Morado de Las Pedroñeras’. con el plato ‘La ajada 2022’...


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La Comunidad Autónoma ha presentado su catálogo de gastroexperiencias ‘1.001 Sabores Región de Murcia’, una iniciativa que inicialmente reúne 48 planes promovidos por empresas del sector, que se desarrollarán en 21 municipios...

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Cartagena Puerto de Sabores, que celebrará del 3 al 5 de junio, contará con una ‘calle de la tapa’ en la que una quincena de stands ofrecerán diferentes elaboraciones de autor ejecutadas por los establecimientos de la zona...

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La Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo (HoyTú) se ha sumado a Semillas Fitó y a la asociación de productores hortofrutícolas murcianos Proexport en la I Ruta de la Tapa de Pimiento de la Región de Murcia...

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Estrella de Levante celebrará el la final del ‘I Concurso de Tiraje de Cerveza’. Serán diez los finalistas, seleccionados de entre los 405 camareros que han participado en esta primera edición...

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La pizza con gamba roja de la Marina Alta como principal ingrediente, presentada por Alessandro Damiano, de La Fabbrica della Pizza (Jávea, Alicante), ha sido reconocida como la mejor de España en la categoría clásica...

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Cinco quesos de la Región de Murcia han logrado un oro, tres platas y un bronce en las diferentes categorías a concurso del Campeonato Gourmet Quesos, el más importante de los celebrados en España...

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