La convocatoria del IV Concurso Regional del Pastel de Carne Artesano ya está abierta y los pasteleros interesados pueden presentar sus candidaturas hasta el 21 de marzo...

Lorca celebrará las II Jornadas Gastronómicas del Arroz de Calasparra , que dan comienzo hoy finalizarán el 26 de marzo, con la participación de 29 establecimientos que elaborarán deliciosas y creativas propuestas gastronómicas...

El Ministerio de Agricultura ha convocado el Premio Alimentos de España a los Mejores Quesos 2023, galardón de carácter bienal con el que se reconoce los quesos españoles de mayor calidad y mejores propiedades organolépticas...

La Escuela de Hostelería y Turismo de Murcia 'La Flota', que ofrece los ciclos formativos de grado medio y superior de cocina y gastronomía, servicios de restauración, panadería, alojamientos turísticos y agencias de viajes, forma cada año a 400 profesionales...

La Selección Española de Panadería Artesana ha ganado el Campeonato Internacional "Bread In The City", que ha tenido lugar en la localidad italiana de Rimini, en el marco de la feria SIGEP...

La mejor croqueta de jamón ibérico está en la carta y los dos menús degustación del restaurante Ababol, en Albacete, cuyo propietario y cocinero, Juan Monteagudo, se ha proclamado ganador del popular concurso organizado por Madrid Fusión...

Los mejores panaderos españoles medirán sus fuerzas y sus conocimientos a partir de hoy sábado con sus colegas de ocho países en el campeonato internacional "Bread in the city" que acoge la localidad italiana de Remini...

Lorca celebrará sus primeras Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa desde el próximo viernes, 20 de enero, hasta el domingo, 12 de febrero, con la participación de una treintena de establecimientos...

El Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que se celebrará los próximos 23 y 24 de enero, acogerá el I Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de Hostelería de España...

Los premios Alimentos de España han reconocido la relevante contribución que hacen los chiringuitos al turismo y a la difusión de la dieta mediterránea, todo un icono de la hostelería del país que ha recibido la mención Extraordinaria de estos galardones...

Valencia acogerá en junio de 2023 la gala de los 50 mejores restaurantes del mundo, 'The World's 50 Best Restaurants', elaborada y organizada por la empresa William Reed Business Media del Reino Unido...

La edición número 34 de los Premios Gran Selección ‘Campo y Alma’ de Castilla-La Mancha se convocará este otoño, con el objetivo de tener más participantes, más muestras, más empresas y más repercusión...