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Un total de 17 jornadas, con la participación de 34 cocineros de 31 establecimientos, forman parte de un nuevo ciclo de jornadas gastronómicas dedicado a los ‘1.001 Sabores’ de la Región de Murcia y a las posibilidades de uso de los productos de la tierra...

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La Región de Murcia registrará un incremento de más de 100.000 turistas durante este año que girará en torno a la gastronomía regional, según avanzó la consejera de Turismo, Juventud y Deportes, Cristina Sánchez, durante el acto de presentación a nivel nacional de ‘Murcia Capital Española de la Gastronomía 2020’...

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Sede Murcia Capital Gastronómica Romea (Foto José Ballesta TT)

Los 45 municipios de la Región tendrán un espacio propio en ‘Murcia Capital Española de la Gastronomía’, con 45 jornadas gastronómicas exclusivas. En la oficina, operativa 365 días al año, se celebrarán centenares de eventos, como talleres, ‘showcookings’, foros de ideas y exhibiciones culinarias de chefs de prestigio nacional e internacional...

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Murcia, Capital Española de la gastronomía abrirá hoy su sede central en la Plaza Romea, que estará operativa los 365 días del año. La inauguración acogerá una degustación de tres guisos tradicionales: de trigo con hinojo, gurullos con conejo y garum de salazones...

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La cocina murciana viajará a Nueva York, Londres y Berlín como Capital Española de la Gastronomía 2020, cuyo epicentro será el Teatro Romea, que albergará la Sede Oficial. El logotipo de Murcia como Capital Española representa el gusto, un sentido que estará muy presente en el conjunto de eventos que se desarrollen en la ciudad a partir de mañana, 1 de enero...

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El galardón Capital Española de la Gastronomía 2020 ha recaído en Murcia, relevando a Almería. El proyecto concentra su programación en actividades, divididas en 4 trimestres, en la que, según el jurado "destaca por sus acciones creativas, innovadoras y muy participativas". Asimismo, el jurado ha valorado "que las actividades a realizar también tendrán un ámbito regional".


Entre ellas, destacan un Museo Itinerante de la Verdura, un Festival Gastronómico de Frutas y Verduras de Murcia, Minimal (Congreso de Alta Gastronomía en Miniatura), Creación de rutas gastronómicas, Hoy cocinamos con.... (40 semanas y 40 cocineros)...

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