Campo ajos recolección cosecha (Foto Mesa Nacional del Ajo)

La superficie sembrada de ajo en España caerá esta campaña entre un 15 y un 20% y la cosecha podrá bajar por encima del 20% aunque, de momento, se presenta "muy buena, espectacular"...

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Rubira cosecha trufa negra finca experimental Caravaca (Foto CARM)

“Las cosechas de trufa negra recolectadas en la finca experimental de Caravaca de la Cruz revelan que la introducción de este cultivo alternativo es viable en las comarcas del Altiplano y del Noroeste”...

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DOP azafran de la mancha (Foto web DOP Azafrán de la Mancha)

La campaña 2023 en la zona de producción de la DOP Azafrán de La Mancha ha registrado la cosecha más baja de los últimos once años con una caída del 40,24% con respecto al 2022...

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Una plantación de azafrán de La Mancha

El Gobierno ha modificado el reglamento que regula el control de la producción y comercialización de distintos materiales vegetales de reproducción con el fin de incluir en él la producción nacional de azafrán...

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La Región de Murcia es la primera provincia exportadora de especias en el conjunto de España durante el pasado año, con un 72,5 por ciento del total exportado...

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La Región de Murcia exportó al extranjero el 37 por ciento del total del pimentón producido en España en 2022, lo que la comvierte en una de las principales regiones exportadora a nivel nacional...

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Anpca ha advertido de que la campaña del ajo ha sido baja en rendimientos al reducirse en un 15% la superficie cultivada y ha vaticinado una evolución complicada, en un año en el que el coste de producción casi se ha duplicado...

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La producción del ajo este año en la provincia de Córdoba se reducirá en torno al 15 y el 20% debido a la sequía, frente a los entre 30.000 y 35.000 kilos de la pasada campaña...

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Anpca ha informado de que la campaña de recolección del ajo nuevo español ha comenzado dos semanas antes debido a la sequía pero con una buena calidad de los bulbos y calibres...

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La calidad del ajo es excelente en las zona de recolección temprana y se prevé lo mismo donde aún no ha comenzado su recogida, pese a la sequía, que deparará un descenso de rendimiento y tamaño...

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La Junta de Extremadura ha homologado el contrato-tipo de compraventa de pimiento seco en cáscara con destino a su transformación en pimentón con DOP "Pimentón de la Vera" para la campaña 2023...

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Los productores de ajo de España, Italia y Francia han exigido a Bruselas un mayor control para evitar la entrada fraudulenta de ajo chino en la Unión Europea...

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