Pîmentón Mallorca (Foto Gobierno Baleares)

El pimentón mallorquín se podrá comercializar por primera vez con el distintivo de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Pebre Bord de Mallorca o Pimentón de Mallorca, porque la consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido al producto la protección nacional transitoria...

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Ajo Blanco (Foto Mapama)

El presidente nacional de la Sectorial del Ajo de Asaja, Miguel del Pino, ha resaltado que ya se están solventado los problemas que se planteaban para la contratación de los trabajadores y que la recogida de la cosecha está "asegurada" con la "mano de obra nacional"...

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Ajo Blanco (Foto Mapama)

La crisis sanitaria y las limitaciones de movilidad impuestas por el estado de alerta cuestionan que la segunda mayor cosecha de ajo del España, la que se da en Montalbán, en la Campiña de Córdoba, pueda ser recogida este año. En apenas un mes deben comenzar las tareas de recolección del ajo que se ve condicionada porque necesita mucha mano de obra...

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Producto Ajos FL2020 (Foto C. Guardia)

Las peticiones de compra de ajo de Las Pedroñeras (Cuenca) han aumentado entre un 20% y un 25% en las últimas semanas por el cierre de fronteras en China, principal productor del mundo, a causa del coronavirus lo que el sector ve como oportunidad para abrir mercado en países como México o Líbano...

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La Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajo (Anpca) ha manifestado sus sospechas sobre la entrada en la Unión Europea de ajo chino fresco con las tarifas de congelado, que a diferencia del primero no están grabado con un arancel adicional...

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El Comité Mixto de Frutas y Hortalizas, en el que participan representantes de los productores y de las administraciones agrarias de España, Francia, Italia y Portugal, ha fijado para el 19 de diciembre la reunión del grupo de trabajo del ajo, que se celebrará en la localidad italiana de Piacenza....

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El Ajo Morado de Las Pedroñeras (Cuenca) se ha promocionado en el Mercado de Chamartín, en el de la Prosperidad y en el de Las Ventas de la capital madrileña, para dar a conocer este producto a consumidores y clientes, según informaron fuentes de la Indicación Geográfica Protegida (IGP)...

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Azafrán de La Mancha ha iniciado el proceso de aseguramiento de la calidad de la cosecha de 2019, un trámite que se lleva a cabo desde el 22 de noviembre hasta el 2 de diciembre en las distintas localidades productoras...

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El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través del Instituto de Promoción Exterior de la Consejería de Economía, Empresas y Empleo, va a impulsar la promoción y comercialización de un producto de la región con calidad diferenciada, el azafrán de la Mancha, en un mercado con grandes posibilidades como es el mercado chino...

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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado micotoxinas -sustancias que producen los mohos al crecer y algunas pueden ser muy tóxicas- en el 70% de las especias que ha analizado, fundamentalmente nuez moscada y pimentón, por lo que ha pedido a la Comisión Europea controles para evitarlo...

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La facturación en la industria española del cacao y chocolate creció un 3,6 % y alcanzó los 1.492 millones de euros en 2018, según los datos del barómetro que la patronal Produlce ha dado a conocer hoy para conmemorar el Día Internacional del chocolate que se celebra este viernes...

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El Govern Balear ha concluido el proceso de tramitación para que el pimentón de Mallorca (pebre bord) sea inscrito en el registro denominaciones de origen protegidas y de indicaciones geográficas protegidas de la Comisión Europea...

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