Anpca ha informado de que la campaña de recolección del ajo nuevo español ha comenzado dos semanas antes debido a la sequía pero con una buena calidad de los bulbos y calibres...

La calidad del ajo es excelente en las zona de recolección temprana y se prevé lo mismo donde aún no ha comenzado su recogida, pese a la sequía, que deparará un descenso de rendimiento y tamaño...

La Junta de Extremadura ha homologado el contrato-tipo de compraventa de pimiento seco en cáscara con destino a su transformación en pimentón con DOP "Pimentón de la Vera" para la campaña 2023...

Los productores de ajo de España, Italia y Francia han exigido a Bruselas un mayor control para evitar la entrada fraudulenta de ajo chino en la Unión Europea...

La caída de la cosecha del ajo, uno de los productos que más mano de obra precisa a lo largo del año, hace prever una disminución de más del 50 por ciento en los jornales en Andalucía, donde Córdoba será la provincia más afectada...

La Mesa Nacional del Ajo ha denunciado la supuesta entrada fraudulenta de ajo congelado procedente de China en la Unión Europea a un precio inferior...

La Región de Murcia exportó  especias, condimentos y derivados para la alimentación entre enero y octubre del pasado año por 81.000 toneladas, lo que representa el 84,1% del total de España...

El 60% del azafrán que se produce en Castilla-La Mancha y que está integrado en la denominación de origen protegida ‘Azafrán de La Mancha’ se exporta y comercializa en más de 25 países...

La Denominación de Origen Protegida (DOP) 'Azafrán de La Mancha' ha pedido al Gobierno regional un Plan Estratégico dotado con 18 millones de euros del Plan de Desarrollo Regional para este sector...

La incertidumbre sobrevuela la siembra del ajo temprano y morado en España, ya que está condicionada por la disponibilidad de agua y la evolución de los actuales altos costes de producción y de exportación...

La Mesa Nacional del Ajo prevé una campaña de siembra significativamente inferior a la campaña pasada por los constantes aumentos de los costes de producción y la situación de sequía que atraviesa España...

El récord de calor de este verano y el consiguiente proceso de evaporación ha disparado la cosecha de la principal explotación salinera de España, las Salinas de Torrevieja, que prevé una cosecha en torno a las 550.000 toneladas...