TOP 10 ENTREVISTAS MÁS LEÍDAS

Dilfenio Romero, fundador de Burrolandia

El burro es patrimonio de la humanidad, parte integral del medio ambiente y de la cultura. De orejas largas, diversas tonalidades y espesura de pelo, estos animales son muy dóciles y con gran capacidad de aguante rudos y delicados, toscos y tiernos, inteligentes y agradecidos. Para conocer más de cerca a estos entrañables animales, en nuestra entrevista ‘En nombre propio’ contamos con el testimonio de Dilfenio Romero, fundador de Burrolandia, que cuenta con más de 50 ejemplares (leoneses, zamoranos, extremeños, africanos…) rescatados con ayuda de sus colaboradores y cuya labor lleva ejerciendo desde hace más de 20 años...

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DESTACADO en AGRODIARIO.COM

Pepe Puntas IGP Cordero Segureño

El cordero segureño es una raza española de ganado ovino adaptada a la vida en las Sierras de Segura y de La Sagra y las zonas altas de la ribera del río Segura, de donde toma su nombre. Las duras condiciones que soportan, unida a la prolificidad de la especie y calidad de su carne hicieron que en 2008 fuera protegido con la denominación 'Indicación Geográfica Protegida' (IGP) por su origen y calidad. Para conocer más de cerca a la IGP 'Cordero Segureño' en Agrodiario hemos entrevistado a su presidente, José Puntas, en nuestra sección 'En nombre propio'... 


Jose maria Martínez Fortún (Ceratonia)

La industria alimentaria busca alternativas al uso de azúcares añadidos para rebajar los riesgos de enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes. Desde el año 2000 se viene reduciendo la presencia de los azúcares en las bebidas y con el objetivo de rebajar su uso en tres veces menos que en la actualidad. Conscientes de esta situación, una empresa de la Región de Murcia lleva años comercializando jarabes dulces de algarroba para consumo. Para conocer esta iniciativa hemos hablado en nuestra entrevista 'En nombre propio' con con José María Martínez-Fortún, CEO de la empresa Ceratonia...

Angjelina belaj germoplasma olivo(foto ifapa)

Un banco de germoplasma es un lugar de conservación de material biológico cuyo objeto es la conservación de la biodiversidad. En Agrodiario, hemos querido conocer más de cerca la labor que el Banco Mundial de Germoplasma del Olivo de Córdoba se encuentra llevando a cabo gracias al Programa de Mejora de la Universidad de Córdoba (UCO) y del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA). En nuestra entrevista 'En nombre propio' la responsable de esta iniciativa, Angjelina Belaj, nos ha contado, entre otras cosas, el proceso de creación de nuevas variedades más resistentes a las enfermedades o como estas se han adaptado a las plantaciones de olivar en seto...

Mariano sánchez presidente aea

El árbol, siendo el actor principal del campo de la Arboricultura ha sido y es uno de los elementos prioritarios a tener en cuenta para la protección y conservación del medio ambiente y asegurar la integridad y sostenibilidad del ecosistema en el planeta Tierra. Para conocer más de cerca esta disciplina hemos querido entrevistar al presidente de la Asociación Española de Arboricultura (AEA), Mariano Sánchez, en nuestra sección 'En nombre propio'...

De Béjar Pte DOP Calasparra (Foto DOP Calasparra)

A Calasparra, tierra del arroz desde el siglo XV, se la conoce como la capital del coto arrocero. Situada en un entorno privilegiado, en ella confluyen las aguas del Segura y las de sus tributarios Argos, Quípar y Moratalla, además del Mundo, que también inunda el coto del exquisito arroz de la D. O. P. Calasparra. En Agrodiario hemos querido conocer más de cerca el sector arrocero gracias al presidente del Consejero Regulador de la Denominación Origen Protegida Calasparra, Antonio de Béjar Reverte, quien nos atiende para concedernos una Entrevista 'A la sombrica'... 

Imagen editada

La helicicultura deriva de los vocablos latinos “helix” (tipo de caracol) y “cultivare” (cultivar). Los caracoles aparecen presentes a lo largo de toda la historia de la humanidad, no solo formando parte de su alimentación. En Agrodiario hemos charlado con José R. Arrébola Burgos del departamento de Zoología de la Facultad de Biología de la Universidad de Sevilla y socio de Heligemas para explicarnos en nuestra entrevista ‘En nombre propio’ los cambios que la helicicultura andaluza está desarrollando para modernizarse con un nuevo sistema de alevinaje y engorde de caracoles...

Juan Rafael Leal Presidente Cooperativas Agroalimentarias Andalucía

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía es una organización empresarial representativa del cooperativismo agrario andaluz, fruto de los movimientos surgidos en los años ochenta, cuyo objetivo es mejorar la rentabilidad de los agricultores y ganaderos socios y el desarrollo sostenible del sector agroalimentario y del medio rural. En Agrodiario hemos querido conocer más de cerca la labor de esta organización a través de su presidente, Juan Rafael Leal Rubio, en nuestra entrevista ‘En nombre propio’…

Carlos Zafra Asociación Apicultores Región de Murcia

El de la miel es uno de los sectores que más está sufriendo la crisis, ya que a la entrada de producto desde China sin un etiquetado claro que advierta al consumidor, hay que sumar los robos de colmenas que están sufriendo, así como la muerte de las abejas a consecuencia del empleo de productos fitosanitarios. Hablamos con el veterinario y apicultor Carlos Zafra, presidente de la Asociación de Apicultores de la Región de Murcia...

Mujer rural (banco de imagenes)

Miles de mujeres trabajan día a día en el campo, compaginando la vida laboral con la personal. En un medio con numerosos obstáculos y donde, en la mayoría de ocasiones, carecen de un merecido reconocimiento. Para fomentar el emprendimiento de estas mujeres existen iniciativas donde no sólo aprenden a iniciar un negocio, sino también a conocer sus fortalezas y debilidades personales. En Agrodiario hemos querido conocer más de cerca uno de estos proyectos...