Los productos de desayuno dirigidos a niños triplican su contenido en azúcar

Los productos de desayuno dirigidos a los niños triplican la cantidad de azúcar de los dirigidos a los adultos y son uno de los factores causantes de la obesidad infantil, según concluye un estudio de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y Universitat Pompeu Fabra (UPF).

“La adherencia a la dieta mediterránea, aunque se mantiene entre la población adulta, se va perdiendo entre los niños y jóvenes”, advierte la profesora e investigadora de los Estudios de Ciencias de la Información y de la Comunicación de la UOC Mireia Montaña.

“Cuanto más alejado está el producto de lo que serían los parámetros nutricionales saludables, más se basa el discurso publicitario en el hedonismo o en la felicidad”, señala la profesora de Publicidad y Relaciones Públicas de la UPF Mònika Jiménez sobre el peligro de la persuasión publicitaria.

Tanto Jiménez como Montaña consideran que para evitar promover la obesidad infantil se tendría que restringir la publicidad de determinados alimentos poco saludables, dar una buena educación nutricional tanto para padres como para niños y subir la tasa de impuestos de determinados productos.

Montaña destaca además que la mayoría de estos productos acaban siendo consumidos, no solo por los menores, sino que por toda la familia, lo que se conoce como el efecto pester power.

“Un niño obeso es un adulto obeso”, afirma con contundencia Montaña.