El Senado insta al Gobierno a apoyar el consumo de carne de cordero y cabrito
MADRID Efe Agro jueves, 29 de septiembre de 2022
La Comisión de Despoblación y Reto Demográfico ha instado al Gobierno a apoyar el consumo de la carne de cordero y cabrito, y a la promoción de los aspectos turísticos de la transhumancia.
El texto final de la moción, presentada por el grupo socialista y apoyada por 27 votos a favor y una abstención, añade una enmienda del grupo popular, que pedía que se incluyese el cochinillo en la promoción del consumo.
La Comisión ha abogado por desestacionalizar el consumo de esas carnes y apoyar las iniciativas que apuesten por el establecimiento y la comercialización de "sólidos" productos turísticos en torno a la trashumancia y a la cría y al consumo de cordero y cabrito.
En el marco de la lucha contra la despoblación, el senador socialista Manuel Fernández ha defendido las medidas propuestas para garantizar la supervivencia de estas actividades y fomentar así la sostenibilidad ambiental y proteger la biodiversidad.
El senador del PP Vidal Galicia ha destacado la importancia que tiene el cochinillo para los ganaderos de Castilla y León, y ha pedido la búsqueda del equilibrio entre la ganadería extensiva y la protección del lobo.
En el turno de portavoces, Vox ha criticado que el Gobierno "castigue" al sector con otras medidas y que luego presente al Senado mociones como la que se ha votado hoy, mientras que el grupo vasco ha apoyado la venta "kilómetro cero" de los productos de los ganaderos de extensivo.
ERC ha considerado que el debate actual sobre la ganadería se encuentra "sesgado por el populismo" y Teruel Existe se ha mostrado en contra de apoyar las macrogranjas y ganaderías intensivas, sin relación con el territorio.
