La pérdida de nutrientes del suelo amenaza la producción de alimentos

La pérdida de nutrientes del suelo está amenazando la producción de alimentos, según Koppert, que aboga por portar materia orgánica y realizar el control biológico de plagas y enfermedades como mejores vías para evitarlo.

El suelo es el origen del 95% de nuestra comida. Según datos de la FAO, la producción agrícola tendrá que aumentar un 60% para satisfacer la demanda mundial de alimentos en 2050. Con una gestión sostenible del suelo, se podría producir hasta un 58% más de alimentos.

En todo el mundo, la pérdida de nutrientes del suelo es un importante proceso de degradación que amenaza la nutrición humana. Es reconocido como uno de los problemas más críticos a nivel mundial para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de la agricultura, de la cual depende la alimentación de la población mundial. 

Cuando los suelos se degradan y no se reponen los nutrientes, pierden su capacidad para nutrir la vida y por tanto no pueden generar alimentos, indicaron desde Koppert.

Como cada año, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) celebra el próximo lunes 5 de diciembre el 'Día Mundial del Suelo' con el objetivo de concienciar sobre la importancia de mantener ecosistemas saludables. 

Este año, la FAO ha elegido el eslogan "Los suelos son el origen de los alimentos" para desarrollar una campaña de información que incluye consejos para abordar los crecientes desafíos en el manejo del suelo.

Prácticas sostenibles

Con el objetivo de evitar la degradación del suelo, Koppert recomienda poner en marcha cuanto antes prácticas sostenibles de gestión del suelo a largo plazo. 

Entre dichas prácticas, destacan por su importancia la aportación de materia orgánica como alternativa a los fertilizantes artificiales, el reciclaje de nutrientes y la incorporación del control biológico de plagas y enfermedades. Con estas prácticas, las plantas se vuelven más fuertes y saludables, beneficiando a la salud humana y garantizando la seguridad alimentaria.

En Koppert son plenamente conscientes de la importancia de los suelos como origen de los alimentos y nos esforzamos por promover suelos saludables. Contribuyen a ello a través de nuestros bioestimulantes que promueven la salud del suelo y un sistema radicular vigoroso y resistente. 

También brindan alternativas biológicas muy eficaces como el fungicida biológico Trianum y los nematodos  entomopatógenos, capaces de localizar a la plaga en los escondites más recónditos.