El 70% de los consumidores se fija en el aspecto de las frutas y verduras, según Aecoc

El 70% de los consumidores se fija en el aspecto de los de las frutas y hortalizas al hacer sus compras, según un estudio difundido la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc).

El 68 % de los encuestados cita el precio también como factor decisivo en su elección y el 67 % sitúa el hecho de que los productos sean de temporada como el tercer factor más importante en su compra.

El informe sobre el perfil del comprador de frutas y hortalizas, realizado en colaboración "Meléndez x Frescos", muestra que las frutas y hortalizas están presentes en el 98 % de las cestas de la compra de los españoles.

Nueve de cada diez ciudadanos compra estos productos a granel, mientras que el 34 % también adquiere frutas envasadas y el 45 % incluye hortalizas en envases.

"A pesar del contexto inflacionista, cuestiones como el aspecto, el origen o la sostenibilidad siguen siendo prioritarios para los consumidores a la hora de comprar frutas y hortalizas", ha afirmado en una nota la responsable de estudios de Aecoc Shopperview, Marta Munné.

Según el estudio, el 53 % de los consumidores dice que ahora busca más ofertas y promociones en esa categoría de productos frescos ante el incremento de precios, un porcentaje que se eleva al 64 % cuando se trata del conjunto de productos de gran consumo.

Otros cambios de hábitos comunes por la inflación son la reducción del volumen de compra de frutas y hortalizas, el incremento de la compra a granel o el cambio de establecimiento en busca de mejores precios, ha añadido la patronal.