Piden la inscripción del algarrobo "Granja" como variedad comercial
PALMA DE MALLORCA Agrodiario viernes, 29 de septiembre de 2023
El Instituto de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera (IRFAP) ha solicitado la inscripción de la variedad de algarrobo "Granja" en el registro de Variedades Comerciales, ha detallado la Conselleria.
Esta entidad, que trabaja en la recuperación, conservación e identificación de los recursos fitogenéticos para garantizar el futuro y la sostenibilidad de la agricultura, describe esta variedad como aquella obtenida en los campos de experimentación por polinización abierta.
Se trata de una variedad femenina que presenta una vigorosidad alta y de puerto caído. Las algarrobas que produce son medianas, de unos 14 cm de longitud, ligeramente curvadas, de color marrón oscuro y de superficie rugosa.
Su rendimiento en garrofín es elevado, superior al 19 %; y la semilla es redonda, de superficie lisa y de peso medio (0,20gr/garrofín). También es destacable el alto porcentaje que se extrae de goma de garrofín concretamente un 53 %, utilizada como espesante alimentario.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la Oficina Española de Obtenciones de Variedades Vegetales, procederá a iniciar los trámites y exámenes oficiales para incluir esta variedad en la lista de variedades autorizadas del Registro Nacional de Variedades Comerciales.
El IRFAP será la entidad conservadora que velará para que esta variedad perdure, y la mantendrá en su banco vivo de germoplasma.
