Producto cooperativo, una nueva marca de calidad que pone en valor el medio rural

Las cooperativas agroalimentarias de España han impulsado una nueva marca de calidad que bajo el nombre de producto cooperativo distinguirá a los alimentos que elaboran y pondrá en valor el medio rural español en el que se generan esas producciones.

La nueva marca se pondrá en marcha a principios del próximo año y figurará en los envases de los productos de las cooperativas que quieran adherirse a ese sello de calidad, según se ha detalladi en el VI Congreso de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla y León celebrado en Zamora.

El técnico de la Unión Regional de Cooperativas de Castilla y León (Urcacyl), José Manuel Domíngez, ha explicado a Efeagro con ese sello distintivo pretenden hacer ver "todos los valores que tiene el trabajo en común de ganaderos o agricultores que se asocian para sacar adelante sus producciones y ganar rentabilidad".

Del mismo modo, se quiere resaltar que los integrantes de esas cooperativas generan "valor en el medio en el que se asientan" y permiten "luchar contra la despoblación rural".

De cara al lanzamiento de esa marca, en la actualidad se están elaborando los últimos estudios de mercado con el objetivo de que en enero o febrero pueda lanzarse al público en general y figurar el sello distintivo en los productos de las cooperativas.

Si no produzco, no comes

De forma paralela, las cooperativas agroalimentarias de España lanzarán una campaña para hacer ver la importancia que tiene la actividad agrícola y ganadera en las zonas rurales de España con el eslogan "si yo no produzco tú no comes".

Al respecto, el responsable de la campaña, Ricardo Migueláñez, ha declarado que el objetivo es poner en valor el trabajo de agricultores, ganaderos industria transformadora y comercializadores porque son "los que dan de comer a la sociedad".

Esa campaña ha unido a "todos los eslabones" de la cadena alimentaria, "desde los productores de semillas hasta la cadena de la pesca" para unir esfuerzos conjuntos para "hacer llegar a la sociedad el discurso del medio rural pero hecho desde el medio rural", ha apuntado.

Por su parte, la directora de la Asociación de Supermercados de Castilla y León, Isabel del Amo, ha querido desmitificar la demonización que se tiene del sector de la distribución porque su margen de beneficio no llega al 2 %, "muy lejos de lo que mucha gente piensa", por lo que "no es abusivo".

Ha explicado que el encarecimiento de precios se ha debido al incremento de costes y no al aumento de los márgenes porque estos incluso se han estrechado.

Del Amo ha aludido a informes del Banco de España, Hacienda y la Comisión del Mercado de la Competencia para defender que los precios se conforman "correctamente" y el mercado de la distribución es "altamente competitivo".

Respecto a la subida del precio del aceite de oliva en España y que esté más caro que en otros países como Portugal o Irlanda, ha asegurado que la explicación es "muy fácil" y se debe a que aquí el estocaje es muy pequeño y la rotación muy alta y en cambio la botella de aceite de Irlanda que se hizo viral por su precio era de un producto adquirido por la distribución nueve meses antes.

4 de las 10 mayores cooperativas

En el Congreso de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla y León ha intervenido este viernes el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, que ha resaltado que cuatro de las diez mayores cooperativas de España son de Castilla y León.

Fernández Mañueco ha indicado que el cooperativismo representa un "motor insustituible" del medio rural autonómico, como avalan las 37.000 familias, los 3.500 empleos y los 3.800 millones de euros de facturación anual de las cooperativas agroalimentarias de la comunidad.

El presidente autonómico ha afirmado que el Gobierno regional será "el primer defensor" del sector agrario, de las cooperativas y de la industria agroalimentaria ante los "ataques injustificados" que sufre.

También ha anunciado un "compromiso especial" de la Junta con el cooperativismo agroalimentario que se traducirá en un plan de apoyo para el periodo 2024-2027 con más de 23 millones de inversión.

Esa cuantía se destinará a ayudas a las cooperativas para crecer, contratar técnicos especializados, avanzar en la digitalización, favorecer el relevo generacional, crear un máster en cooperativismo o contratar correturnos para las explotaciones ganaderas.

Fernández Mañueco ha estado acompañado de los consejeros de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas; y de Familia e Igualdad de Oportunidades, Isabel Blanco.