El Gobierno regula el control de la producción y comercialización del azafrán

El Gobierno ha modificado el reglamento que regula el control de la producción y comercialización de distintos materiales vegetales de reproducción con el fin de incluir en él la producción nacional de azafrán para proteger su producción nacional frente a la de terceros países.

Así figura en la orden que ha publicado este lunes el Boletín Oficial del Estado (BOE), que argumenta que "la preservación de la calidad del cultivo constituye una de las claves para diferenciar y valorizar el azafrán español" frente al que llega de terceros países a precios inferiores y con una "calidad notablemente inferior".

Para que ello sea posible, la orden considera necesario establecer "requisitos legales que la promuevan" así como un "control oficial que permita verificar su cumplimiento".

De esta forma, a partir del próximo 2 de enero, la producción y comercialización del material vegetal de reproducción de azafrán quedará sometido al control oficial del Reglamento Técnico de Control de la Producción y Comercialización de Plantones de Hortalizas y Material de Multiplicación de Hortalizas distinto de las semillas.

El MAPA ha aprovechado también esta necesidad para modificar el reglamento en otros apartados, como lo referente a los operadores profesionales autorizados a expedir pasaportes fitosanitarios y las obligaciones de los operadores profesionales de material vegetal de reproducción.