Nace en Elche una nueva asociación para proteger la palmera datilera y lograr la DOP

La Asociación de Productores de Dátil de Elche (APDE) nace en la ciudad con el objetivo de avanzar en la protección de la palmera datilera y en la investigación, conservación y promoción de su cultivo, además de lograr en un futuro la Denominación de Origen Protegida (DOP) de este producto.

El presidente de ADPE, Miguel Ángel Sánchez, ha señalado que Elche es la única región de Europa donde se explota agrícolamente el dátil, producto característico ilicitano, ya que esta ciudad tiene el mayor palmeral de Europa, Patrimonio de la Humanidad reconocido por la Unesco en 2000.

Según ha explicado en rueda de prensa, este hecho "otorga una gran diferenciación y fortaleza respecto a otras regiones", que desde esta nueva asociación se pretende poner en valor.

En este sentido, ADPE apuesta por incentivar el consumo del dátil, promover el cultivo de palmeras datileras, la propagación de más variantes de alta calidad y conseguir que mejore la investigación de este tipo de ejemplar.

Además, facilitar la unión de los productores y defender sus intereses, conseguir más ventajas competitivas, crear un inventario de palmeras datileras de alta calidad y trabajar para conseguir la Denominación de Origen para el dátil de Elche.

Sánchez ha alertado que la silvicultura del dátil está desapareciendo ya que quienes se dedican a ella son palmereros de avanzada edad.

El concejal de Desarrollo Rural, Felip Sànchez, ha destacado la importancia de apostar por la investigación para "avanzar en la mejora de la producción del dátil fresco" y en su conservación para avanzar en la "capacidad de comercialización" y ampliar su venta a nuevos mercados.

En este sentido, ha apuntado que la producción del dátil fresco es "una de las mejores maneras de poner en valor los huertos y plantaciones" de palmeras de Elche.