Cada productor de pollos dejará de ingresar 4.000 euros por la bajada de precios impuesta por algunas integradoras

Cada productor de pollos dejará de ingresar hasta final de año 4.000 euros por la bajada de precios impuesta por algunas

integradoras, según ha denunciado la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de la Región de Murcia.

La organización agraria ha criticado la actitud de algunas empresas integradoras que "tienen en su hoja de ruta bajar

de forma unilateral" los precios que pagan a los ganaderos integrados por los pollos producidos en sus explotaciones hasta en 0.065 euros por pollo para el segundo semestre de este año 2023. 

Esta rebaja del precio supone una pérdida de en torno a 2.000 euros por ciclo productivo (2 meses por camada) para una

explotación de tamaño medio, sumando 4.000 euros menos de ingresos para ese periodo.

“Es incomprensible que en el momento del año en el que los costes de producción son más elevados para los ganaderos, por el elevado consumo de energía eléctrica que se registra en estas explotaciones para el mantenimiento de las óptimas condiciones ambientales para la cría de las aves en la época de más calor, algunas empresas tengan ya planificado e incluso comunicado a los ganaderos, reducirles el precio al que le pagan por los pollos producidos".

Así lo ha denunciado el secretario de Ganadería de UPA Murcia, Carlos Esparcia, quien ha asegurado que esta situación "pondrá contra las cuerdas a decenas de explotaciones familiares, lo que supone además incurrir en un claro incumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria”.

El sistema de producción bajo la modalidad de integración, que es el mayoritario para este tipo de producción animal, está sujeto al cumplimiento de esta Ley, que obliga a las empresas integradoras a asegurar a los productores una remuneración por encima de los costes de producción, no dándose además situaciones de mercado que justifiquen la bajada de precio hacia los productores, cuando con no poco esfuerzo, se ha podido generar valor en la cadena de la carne de pollo, tras años en los que la tónica era la destrucción del mismo.

Esparcia afirma que “aunque el precio de la electricidad ha bajado de forma sustancial en los últimos meses, se mantienen en niveles mucho mayores a los que se tuvieron en cuenta cuando se firmaron los contratos de integración entre los ganaderos y las industrias avícolas hace 2-3 años, de forma que las “referencias históricas” de precios, no solo no pueden mantenerse en el tiempo ya que están al margen de la Ley.

Por ello, ha reclamado una "actualización inmediata acorde a los actuales coste de producción, y no solo a los energéticos que suponen entre el 75 y el 80% de los costes variables, ya que otros muchos elementos necesarios para la producción que son aportados por los ganaderos, se han disparado de precio".

Desde UPA recuerdan que, junto al resto de organizaciones agrarias representativas del sector y Avianza, la asociación mayoritaria del sector español de la avicultura de carne, se encuentran trabajando en la actualización de las Bases del Contrato Tipo de Integración, con el objetivo de establecer garantías y el marco de actuación para la regulación de la actividad entre ganaderos y empresas integradoras.

Por ello, han exigido una "rápida rectificación" en la actitud de estas empresas que pretenden bajar los precios a los

ganaderos, "de forma que se acabe con la angustia e incertidumbre que tienen muchos de ellos, que además han acometido importantes inversiones en la modernización de sus instalaciones".

En este sentido, ha anunciado que, que si no es así, "realizaremos denuncias tanto públicas – poniendo nombres encima de la mesa- y ante la AICA para que exija el cumplimiento de la Ley", ha concluido Esparcia.