Conoce más de cerca el mundo del vino con este programa ideado por el experto sumiller Juan Luis García, de 'Casa Marcial' en Asturias. En este capítulo Carlos Gollada, enólogo y responsable de bodega de 'Valle, Ballina y Fernández ' de sidra 'El Gaitero' nos muestra una cata de sidra del mismo nombre de la bodega...

El cultivo del espárrago tuvo su origen 5.000 años a.c, a partir de ese momento empieza a extenderse por el Mediterráneo. En la actualidad los mayores productores de espárragos del mundo se encuentran en regiones templadas, destacando países como Italia, Francia y Alemania...

Un total de 15 alumnos del Cifea de Jumilla han estado realizando prácticas formativas desarrolladas por el Centro de Demostración Agraria de las Nogueras de Arriba de Caravaca de la Cruz encaminadas a la mejora de las competencias para la creación de empresas agrarias en la Región de Murcia...

El albaricoque, también conocido como damasco o albérchigo, es el fruto del albaricoquero con una carne jugosa, firme y un delicioso sabor dulce. Debido a las características de los albaricoqueros, las regiones de España que muestran un mejor clima para la adaptación de estos frutales son las situadas junto al Mar Mediterráneo y, más concretamente una de ellas es la Región de Murcia...

Turquía, Siria, Grecia…¿de dónde proviene en realidad el brócoli? Su origen es difuso. Lo que si que está claro es que ya antes del siglo I a.C. los romanos disfrutaban de esta verdura, resultado de la selección y cruce artificial de las mejores variedades de col silvestre...